烘焙甜品做法用牛奶做美食,烘焙甜品做法用牛奶做美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜品做法用牛奶做美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜品做法用牛奶做美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶和鸡蛋可以做什么甜品？
2. 临期牛奶可以做什么食品？
3. 牛奶可以做什么简单的小甜品？

牛奶和鸡蛋可以做什么甜品？

可以做成牛奶鸡蛋布丁，以下是具体做法：

准备材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ML，白糖适量

1、将牛奶打入碗中，根据自己的口味放入白糖，充分拌匀融化。

2、把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，手打的话差不多要打五分钟。

3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。

4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，然后用滤网再过滤一下。

临期牛奶可以做什么食品？

临期的牛奶喝不完，又不想浪费，可以做成牛奶味的主食，保质期较长，比如牛奶馒头，在和面的时候用牛奶和面，蒸出来的馒头奶香味十足；还可以烘焙，比如面包、蛋挞等都需要牛奶做配料。

【所需食材】：纯牛奶500毫升、玉米60克、白糖50克

【***食材】：鸡蛋1个、低筋粉适量、面包糠适量、油适量（烤箱版不用油）

【所需工具】：锅 / 烤箱

【制作方法】：

1、准备两盒纯牛奶，两盒的量大概是500毫升，加50克的白糖，喜欢吃甜的朋友白糖就多放一些，我放了这些感觉甜度正好。然后少量多次地添加60克玉米淀粉，一定要分多次添加，不然后期容易起疙瘩，一边加淀粉一边搅拌，直到搅拌成细腻无颗粒的面糊就可以，对了，白糖一定要搅拌融化才可以。

2、准备一个不粘锅，开小火加热，然后把面糊倒进锅里，全程都要用小火，俗话说“心急吃不了热豆腐”，要有耐心的一只小火而且一直要不停的搅拌，面糊很快就会变得黏稠，一直搅拌成黏稠停下铲子就咕咕冒大泡的时候就可以了。

3、事先准备好一个容器，一定要干燥，在里面抹一层油防粘，面糊好了之后倒进容器里，一定要倒进去之后就立马摊平，不然等一会就再也不会平整了。在室内冷却，凉了之后放冰箱冷冻1小时。

临期牛奶指的是保质期即将到期但还没有过期的牛奶。临期牛奶可以用来制作各种美食，以下是一些例子：
1. 酸奶：将临期牛奶与酸奶菌混合，让其在温暖的环境下发酵，便可制成自己的酸奶。
2. 奶酪：将临期牛奶加热至80℃左右，加入醋或柠檬汁使其凝固，随后过筛沥干即可制成奶酪。
3. 布丁：将临期牛奶和糖、淀粉粉混合，加热搅拌使混合物凝固即可制成布丁。
4. 燕麦牛奶饮品：将临期牛奶与燕麦混合，加入糖和香草提取物等调料，用搅拌机打成饮品即可。
总之，最好在保质期内食用牛奶，但临期牛奶并不一定要浪费，可以尝试制作一些美食，不仅可以避免浪费，还可以创造出美味的食品。

临期牛奶虽然不能直接饮用，但是它依然可以转化为很多种美食。比如说：
1. 奶茶：将临期牛奶加热至温热状态，加入你喜欢的茶叶和糖，搅拌均匀即可。
2. 酸奶：将临期牛奶和酸奶菌混合，静置8-12小时即可得到美味的酸奶。
3. 芝士：将临期牛奶煮沸后，加入柠檬汁凝固成块状，再用细网或纱布包住挤压出水分，形成自制芝士。
4. 面包：将临期牛奶加入面粉和酵母制作面团，经过发酵、揉面、烘焙，制成美味的面包。
总之，临期牛奶还有很多的用途可以挖掘，只要注意清洗和消毒，合理利用***，就可以避免浪费，同时享受到美食的乐趣。

牛奶可以做什么简单的小甜品？

【炸牛奶】 材料:纯牛奶两袋、糖40g、玉米淀粉60g、鸡蛋1个、面包糠 1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅,搅拌均匀至无颗粒。开小火慢慢熬,熬至牛奶粘稠,倒的缓慢下垂状态即可,然后装入盘子,放冰箱冷藏2小时。

2、冷藏好的牛奶切成长条备用。

到此，以上就是小编对于烘焙甜品做法用牛奶做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜品做法用牛奶做美食的3点解答对大家有用。