烘焙原料自制配方表模板,烘焙原料自制配方表模板图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料自制配方表模板的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料自制配方表模板的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙创业文案？
2. 奶油配方？
3. 制作蛋糕的配方有哪些？

烘焙创业文案？

欢迎来到烘焙创业的世界！

我们知道，烘焙是一门需要精确、耐心和创意的艺术。如果你对烘焙充满热爱，并且想要将你的烘焙技艺与更多人分享，创业于烘焙行业是一个不错的选择。以下是一份烘焙创业的文案示例，希望能够帮助你启动你的创业之旅：

标题：品味烘焙的魔法，开启你的烘焙创业梦想

正文：

在这个多姿多彩的世界，香甜诱人的烘焙美食总能带给我们无穷的惊喜与享受。作为一个热爱烘焙的人，你是否想过将这份热爱变成职业，将你精湛的烘焙技术与更多的人分享？

这就是创业的机会！我们致力于为烘焙爱好者提供一个展示才华、创造美味的舞台。作为一家专注于烘焙创业的公司，我们致力于提供全方位的支持和指导，帮助你实现烘焙创业的梦想。

奶油配方？

基础淡奶油

配方：淡奶油100g、糖8g

做法：淡奶油中加入糖，用电动打蛋器打发至有纹路的状态。

10种调味奶油

一、芒果奶油

配方：淡奶油100g、糖8g、芒果丁30g+淡奶油20g、吉利丁片1片

做法：1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。

01 巧克力奶油

配料表单

41.5%巧克力：25g / 白砂糖：5g

淡奶油：25g（甘纳许）/ 淡奶油：100g

step01:将巧克力和淡奶油隔水融化。

step02:加入甘纳许和淡奶油，再加入砂糖打发。

02 柠檬奶油

配料表单

柠檬皮屑：5g / 淡奶油：120g

白砂糖：10g

1、食材：淡奶油（液体）；搅拌器；柠檬；将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）

2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。

3、将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。

4、用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。

5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。

制作蛋糕的配方有哪些？

材料：

低筋面粉 80g 泡打粉 5g

鸡蛋 4只 牛奶 60ml

白糖 80g 油 少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！

然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……

很高兴回答这个问题，我是生活小美记，关于制作蛋糕的配方有哪些？我给出的答案是：我们平时日常生活中还是会经常制作蛋糕的，所以今天给大家分享一个非常基础，又简单的海绵蛋糕配方！

食材：鸡蛋3个，细砂糖50克，低筋面粉60克，黄油25克，牛奶40克，蜂蜜5克（6寸方子）

做法：

1，把黄油和牛奶蜂蜜放入碗中，放入温水中隔水融化，保持温度，或者放微波炉加热40秒左右即可

2，蛋白打发，糖分3次分别加入，打至干性发泡，提起打蛋器有直立的小尖尖即可

3，加入蛋黄到蛋白里面，低速打发，打至颜色一致，蛋白糊细腻即可

4，加入过筛的低筋面粉，快速切拌均匀，直至干粉消失（过程一定要快）

5，把还有温度的黄油液取出，加入一大勺蛋糕糊放入黄油液中，切拌均匀后，再把融合的黄油液体倒入蛋糕糊中，切拌均匀即可

6，把蛋糕糊倒入模具中，把模具在30厘米处往下震一下，把蛋糕糊中的大气泡震出

7，烤箱提前预热上下火155度，40分钟左右即可

五花八门的配方都有噢。几乎每个人的配方都会稍稍有些不一样吧。戚风蛋糕8寸量：低筋面粉：80g。牛奶：62g。：8g。柠檬汁：2g。砂糖：65g。鸡蛋：4个。玉米油：45g

到此，以上就是小编对于烘焙原料自制配方表模板的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料自制配方表模板的3点解答对大家有用。