大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕有几种夹心的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙蛋糕有几种夹心的做法的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕什么样的夹心最好吃？
千层蛋糕是蛋糕中夹心最多的，薄薄的蛋糕胚里夹着厚厚的果肉+奶油，把正常的蛋糕胚切成几份，一层蛋糕胚一层奶油一层水果叠加在一起。
裸蛋糕是最适合减肥的人吃，奶油少，水果多，减少一点自己的长胖罪恶感。
喜欢吃奶油蛋糕的也不用担心，奶油蛋糕革新了很多，里面的夹心丰富，口味多变。
奶油蛋糕里面的夹心可以有很多种类，常见的有新鲜水果粒、布丁、坚果、果酱等等。
一般蛋糕店的蛋糕里夹心放什么？
蛋糕夹层可以放奶酪。蛋糕夹层里放一层厚厚的奶酪，还是非常的美味
蛋糕夹层可以放奥利奥。奥利奥切成碎渣，放入蛋糕夹层，非常的好吃
蛋糕夹层可以放芒果。芒果切薄片，放入蛋糕夹层，很好吃
蛋糕夹层可以放猕猴桃。猕猴桃切薄片，，放入蛋糕夹层，非常美味。
蛋糕夹层可以放浓浓的酸奶。酸奶放入蛋糕夹层，也是很好吃。
第一种:奶油，也是最常见的一种。在没有其他可以做夹心的情况下可以用奶油做夹心。
第二种:水果。一般是将水果切成丁或者直接用果酱做夹心。
第三种:巧克力。可以用巧克力酱或含有巧克力成分的奥利奥碎。
当然，也可以根据个人的喜好作为蛋糕的夹心，并没有固定的要求。
夹心奶油配方和做法？
准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉60克、细砂糖50克、牛奶20克、玉米油20克、淡奶油200克、细砂糖20克
1、鸡蛋中加入细砂糖。用打蛋器进行全蛋打发，打发至提起打蛋器，蛋液纹路不马上消失。
2、筛入低筋面粉，用硅胶刀翻拌均匀，玉米油中加入牛奶，搅拌均匀。倒入蛋糕糊中，将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入模具。
3、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为20分钟。烘烤结束后取出，淡奶油加入细砂糖打发至纹路清晰。
4、将打发好的淡奶油放入装有裱花嘴的裱花袋中，挤入栗子蛋糕中。
材料： 蛋 4 粒 幼糖 100克 普通面粉 120克（筛过） 溶解牛油 3 大匙 做法： 1. 把蛋放入搅拌碗中，用高速度拌打至成泡沫状，慢慢加入糖。
2. 拌打至发白及硬，可将面糊写成一个“0”而保持 10 秒不变。继续用慢速度拌打 3-5 分钟至成非常幼细的蛋糊。3. 将面粉分3 次筛入，用木匙或大匙顺着同一方向轻轻搅匀。4. 加入 3大匙牛油，用同一方向轻轻搅匀，以搅拌均匀便马上停止。5. 倒入已铺上纸及抹上油的烤盘，放入已预热的烤箱，用摄氏180度烤 30-35 分钟或至熟及金***便可取出。注： 1. 传统海棉蛋糕的成败原因主要在于拌打蛋和糖的过程，拌打的时要足够，蛋糊里边的空气泡被打至很幼，做出来的蛋糕才会有幼细的组织。2. 最后加入溶解牛油时，千万不可过度搅拌，一搅匀便停止，否则会破坏里边的空气组织。3. 如想做低卡路里或低胆固醇的海棉蛋糕，可不加入油或改成粟米油。不加油的蛋糕会稍微干燥，其润湿度（软度）也只可维持1-2天。4. 传统海棉蛋糕完全***用天然原料，味道较香，适合用做 Swiss 蛋糕卷、芝士蛋糕、水果蛋糕等等。5. 以上的食谱，可以加入： （A) 用 1大匙可可粉取代 1大匙面粉做成巧克力蛋糕。(B) 1大匙咖啡粉1大匙滚水搅匀做成咖啡蛋糕，或1大匙浓班兰叶汁做成班兰蛋糕、1大匙橙汁加 1小匙橙皮茸做成橙香蛋糕。这些材料都要在牛油搅匀后才加入。到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕有几种夹心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕有几种夹心的做法的3点解答对大家有用。
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