烘焙纸烤大蒜的做法窍门,烘焙纸烤大蒜的做法窍门***

kodinid 2024-12-13 60

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙纸烤大蒜做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙纸烤大蒜的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何制作锡箔纸烤?
  2. 烤大蒜最正宗的做法?
  3. 电炸锅烤蒜的做法?

如何制作锡箔纸烤?

主料:鲈鱼1条、柠檬只、葱沫5克、蒜沫5克、生姜碎5克、剁椒3克、圣女果5只、

辅料:生抽2匙、蚝油1匙、盐2克、糖3克、油5克

烘焙纸烤大蒜的做法窍门,烘焙纸烤大蒜的做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

步骤

1、葱,蒜,姜切碎,不需要太细碎,圣女果和柠檬洗净表皮。

2、柠檬切出几片完整的薄片,待用。

烘焙纸烤大蒜的做法窍门,烘焙纸烤大蒜的做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

3、余下的柠檬去皮取肉榨出柠檬汁

4、切细碎的葱姜蒜,取一半放入柠檬汁里。

主料:鲈鱼1条、柠檬只、葱沫5克、蒜沫5克、生姜碎5克、剁椒3克、圣女果5只、

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(图片来源网络,侵删)

辅料:生抽2匙、蚝油1匙、盐2克、糖3克、油5克

步骤:

1、葱,蒜,姜切碎,不需要太细碎,圣女果和柠檬洗净表皮。

2、柠檬切出几片完整的薄片,待用。

3、余下的柠檬去皮取肉榨出柠檬汁。

4、切细碎的葱姜蒜,取一半放入柠檬汁里。

烤大蒜最正宗的做法?

1· 新鲜完整的大蒜切掉它的天灵盖(没有可以用陈蒜的)

2· 倒上橄榄油(没有也可用菜籽油代替),用刷子刷匀,撒上黑胡椒粉(最好用现磨的),在撒上海盐花椒粒。(还可以撒上香菜籽和时萝籽这里我没有撒这两种)。

烤箱上下火180度中层烤20-30分钟(第一根据个人烤箱脾气调整温度,第二根据新鲜大蒜和陈蒜调整烤得时间)我用的是新鲜的紫皮大蒜,所以我烤了35分钟的样子,陈蒜烤20分钟就够用,烤得时候它是会自己慢慢往外滑滴

4· 烤到有些许焦黄即可,注意观察!

5· 装盘~~享受美食

1剥去大蒜最外层的厚皮,将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去约5mm,露出蒜肉。一定要选择新鲜的大蒜,新鲜的大蒜组织紧密,含水量大,烤完之后的口感很好。尽量选择形状好,蒜瓣长的差不多高的蒜。 

2将大蒜放在铺有锡纸烤盘中,在大蒜表面均匀的撒上橄榄油,接着均匀地在每头蒜上撒入盐和黑胡椒碎,最后再撒上干燥的迷迭香。燥的迷迭香可以在大型超市进口食品柜台或西餐调料店买到,淘宝也有很多。 

3在大蒜表面盖上一层锡纸,放入预热好的烤箱中层,以180度烤30分钟。30分钟后拿掉表层锡纸,再烤20分钟。

需要大蒜3头 ,食用适量,食用油适量,适量黑胡椒,罗勒适量。

烹饪步骤六

1.大蒜只留一层衣,切去上面部分,露出蒜瓣。

2.放入烤盘中。

3.刷一层油,撒海盐,撒胡椒粉,撒罗勒碎。

用料

大蒜一碗烧烤料两大勺盐一勺油两勺

步骤

1、先将掰好的大蒜倒入碗中,加入适量的清水浸泡五分钟左右,清洗干净,捞出来沥干水分备用。

2、起锅烧油倒入大蒜翻炒一会儿炒至金黄。

3、再加入两大勺烧烤料,这个烧烤料里面有孜然,芝麻花生碎,特别的香,再加入一小勺盐翻拌均匀。

4、出锅装盘就可以开吃啦,比我们在饭店里吃的烧烤大蒜,味道还要好,喜欢朋友收藏起来,有时间试做吧。

炸锅烤蒜的做法?

1、大蒜洗干净,削去顶。

2、刷少量橄榄油

3、一个撒黑胡椒,海盐,辣椒肉桂

4、另一个撒花椒,辣椒,孜然粉

5、也可根据自己喜欢随意搭配香料,即使原味也很好吃。放入空气炸锅中。

6、180℃十分钟,烤熟。然后200℃五分钟,烤焦表面。

7、刚出来很烫,可以用叉子。或者等一会儿直接用手剥。

到此,以上就是小编对于烘焙纸烤大蒜的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙纸烤大蒜的做法窍门的3点解答对大家有用。

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