烘焙做绿豆糕简单做法,烘焙做绿豆糕简单做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙做绿豆糕简单做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙做绿豆糕简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做绿豆糕可以用砂锅炒吗？
2. 绿豆糖糕的做法？
3. 佛山市顺德区泓晋食品机械科技有限公司介绍？

做绿豆糕可以用砂锅炒吗？

可以。做绿豆糕的时候是可以用砂锅炒的，做绿豆糕的话，我们在使用砂锅炒的时候，那么绿豆糕就可以更加好的形成一些粉末，如果我们想要吃绿豆糕的坟墓的话，就可以持续的加热加工，这样的话就可以做成一个绿豆粉。绿豆糕的话是需要加入一些水和一些面粉的。

可以。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。而现在很多烘焙店里，依然有很多绿豆糕在卖，还有很多包装，非常精致好看。一些越南绿豆糕，就是那种小小方块，也在中国各个地方售卖。色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。在这个愈来愈热的季节，非常适合。

绿豆糖糕的做法？

第1步、绿豆洗净.



第2步、用凉水浸泡30分钟左右,有条件可以多泡一会儿,更容易煮烂

第3步、绿豆倒入锅中,加水大火烧开,中小火慢炖至绿豆开花煮熟.(煮的时候可以加点冰糖,这样煮出来的绿豆水可以用来解暑哦).



第4步、绿豆花盛出,倒入料理机中,加入适量水.

第5步、将绿豆打成浆糊状.



第6步、放入炒锅中,最好用不粘锅,不建议用铁锅容易粘锅..小火烘焙翻炒蒸发掉水分.

第7步、翻炒至豆沙粘稠,盛放在面板上,凉至凉一些绿豆沙更易成团,用压月饼的模具压制紧实即可.

第一步：碗中倒入250克的绿豆，倒入适量的清水没过绿豆，再浸泡一个小时。也可以把绿豆提前浸泡一个晚上，这样能大大的减少煮绿豆的时间。



第二步：把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里，再倒入绿豆五倍的清水，盖上盖子，把绿豆煮熟煮烂，出锅前把水分收干。



第三步：把煮烂的绿豆倒入料理机里，倒入50克的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，再倒入60克的纯牛奶，使做出来的绿豆糕有奶香味。



第四步：盖上盖子，把它打成细腻的绿豆泥，多打一会儿，打的越细腻越好。



第五步：把打好的绿豆泥倒入不粘锅里，倒入20克的蜂蜜，30克的黄油，然后开中小火用铲子不停地搅拌，使黄油和绿豆泥充分的融合在一起。



材料：绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。

　　做法：

　　1、将绿豆冲洗干净。

　　2、加清水入锅煮熟，放凉。

　　3、然后就可以将煮好的绿豆和水一起慢慢的倒入榨汁机里，适量的加一些白糖，看个人口味。

　　4、并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)。

　　5、加入洗净的薄荷一起打碎。

　　6、用细的网筛过滤一下。

　　7、然后在琼脂里加入少许的水把它泡软，隔着热水把它慢慢融化，加了琼脂的绿豆糕味道会更好。

　　8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。

1/12 脱皮绿豆清洗一下



2/12 加入清水泡24小时左右



3/12 泡好的绿豆上蒸锅蒸，开锅以后蒸30～40分钟



4/12 蒸好的绿豆一捏就碎



5/12 绿豆放入料理机，加一点水打成泥（水一定少加）



佛山市顺德区泓晋食品机械科技有限公司介绍？

佛山市顺德区泓晋食品机械科技有限公司主要制造烘焙设备有中高档多功能饼干生产线、月饼生产线和小馒头生产线。油炸设备有沙琪玛生产线和绿豆饼夹心淋浆油炸一体线。配套***可单独设备有和面机、翻斗倒料机、铡面机、提升机、输送机、酥性粉团粉碎机、叠层机、多功能振动撒料机、饼干印花机、喷蛋机、刷蛋机、曲奇机、喷油机、饼干整理机、饼干夹心机系列、熊仔饼注心机、果仁切片机、花生碎粒机、淋浆机、多功能隧道式油炸机等等。产品畅销国内二十多个省市，并出口到欧洲、东南亚、中东和非洲等国家，本公司经营理念：金牌品质、有口皆碑、诚信经营、以客为尊。

到此，以上就是小编对于烘焙做绿豆糕简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙做绿豆糕简单做法的3点解答对大家有用。