大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙豆沙包椰蓉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙豆沙包椰蓉的做法的解答,让我们一起看看吧。
椰蓉豆沙卷怎么做?
1、高筋面粉、玉米粉、水、白糖、酵母全部倒入面包机,和成面团。
2、放在温暖处发酵到二倍大,发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。
3、用擀面棒擀成圆片,包入适量的红豆沙馅,封好口后,搓成圆形。
4、放入笼内醒发20分钟,冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟,不揭盖,继续焖3分钟即可。
材料:
豆沙馅:红豆沙500克,花生油150克,冰糖150克,盐适量
椰蓉:椰蓉适量,糖适量,水适量
步骤:
1.将豆沙馅的红豆浸泡过夜,放入大锅中,加入适量的水煮沸,然后倒入开水中焯水,沥干水分备用。
2.将花生油放在锅中烧热,加入冰糖煮至糖溶化后倒入豆沙中,加入适量盐,炒至干爽,备用。
3.将糯米粉和粘米粉混合均匀,加入适量的水(约500ml)搅拌成均匀的面糊。
4.将一块保鲜膜放在桌面上,将一勺面糊放在保鲜膜上,用铺摊铲将面糊摊成一张薄薄的面皮,面皮的大小可根据个人口味决定。
1.糯米洗干净泡了一夜
2.放电饭煲里加水漫过米一点点按煮饭功能即可
3.盛出米饭放白糖、炼乳、黄油搅拌均匀4.砧板上放一层保鲜膜撒上椰蓉平铺
5.将饭放上去再撒点椰蓉盖上一层保鲜膜6.用擀面杖擀平整成长方形
7.撕掉上面一层保鲜膜放豆沙抹均匀
8.连着下面的保鲜膜一边卷一边拿开保鲜膜
9.卷好后再撒上椰蓉包裹.。
10、刀上抹点油,切段装盘,非常好吃!
生椰蓉怎么吃?
如下:
1、椰蓉可以冲开水喝,但椰蓉用开水冲着喝,口感并不理想,因为椰蓉是已经烤干了的椰肉碎末它是一种口感香脆的存在,如果用它冲开水喝会让它的香脆口感消失,不能让人体会到椰蓉的原有魅力。
2、椰蓉有多种不同的吃法,它不但能用开水冲着喝,还能制成椰蓉奶冻,在做的时候要准备鲜奶500克,全脂奶粉适量,白糖和玉米淀粉以及钛***,还有奶油都要适量准备一些,把准备好的这些材料全部入锅煮成浓稠的膏状,然后取出放在容器中抹平,入冰箱冷藏,3~4小时,取出以后切成块在它表面粘上椰蓉就能吃。
3、椰蓉还能用来做饭团,在平时人们蒸米饭时,如果蒸的太多出现了剩饭,就可以用它来做饭团,在做的时候需要准备适量豆沙馅和椰蓉,把豆沙馅放在米饭中包紧,然后把它制成团状,再放到椰蓉中滚动一圈就是美味的椰蓉饭团。
糯米豆沙包的家常做法?
食材用料
糯米粉200克
豆沙馅100克
方法/步骤
1/3
糯米粉加入开水烫面 再揉成一个光滑的面团;
2/3
再分成八个等份的小剂子,团圆压扁备用;
豆沙馅搓成长条 再分成八个等份的小剂子 搓圆备用;
3/3
材料准备:花芸豆、黄米粉、糯米粉、温水、豆沙馅
制作步骤:
第一步:
将花芸豆洗净后,把它放入高压锅中,加水煮开。如果条件允许的话,提前在水中浸泡一夜,会煮得更好。
第二步:豆子煮熟后,留少许水,用勺子捣成泥,加少许糖(最好不要加多,以免发胖),然后将它们制成小球。 一般很多人都是第二天做的,所以把准备好的馅料放在冰箱里冷冻。
主料:南瓜泥100克、糯米粉150克、豆沙60克
辅料:竹炭粉少量、牛奶少量
1、蒸熟的南瓜泥取100克,注意我用的贝贝南瓜,水分很少
2、加入糯米粉揉成团
3、贝贝南瓜水分少,可以少加一点点牛奶,南瓜面团不能偏干,也不能太软
5、南瓜面团平均分六份,预留一点备用,然后包馅
6、预留的南瓜面团加入一点点竹炭粉揉均匀
7、保鲜膜包好。擀开备用
8、包好的南瓜糯米豆沙包用牙签压出南瓜形状
到此,以上就是小编对于烘焙豆沙包椰蓉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙豆沙包椰蓉的做法的3点解答对大家有用。
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