桃李烘焙吐司另类做法是什么,桃李烘焙吐司另类做法是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桃李烘焙吐司另类做法是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桃李烘焙吐司另类做法是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 桃李胡萝卜面包吃法？
2. 桃李面包的醇熟切片面包是怎么做的？
3. 桃李吐司热量？

桃李胡萝卜面包吃法？

食材和调料

高筋面粉 250克，胡萝卜刨短小的丝丝 100克，盐 3克，白砂糖 40克，奶粉 15克，酵母 4克，鸡蛋 1个，水 水和鸡蛋的总重量是75克，黄油25克 ，

胡萝卜面包的做法步骤：

第1步.面粉先倒进面包机，接着在一边倒入酵母粉，在另一边分别倒进糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、胡萝卜丝

第2步.按发酵功能，面包机揉面10分钟左右就可以把黄油丢进去了。

第3步.有面包机的直接等到发酵完就可以拿出来

第4步.把发酵好的面团轻轻取出，发酵好的面团应该是轻盈柔软的。轻拍，排出空气，再轻轻整理成圆圆的面团，盖上湿布，放在一旁，静置20分钟

第5步.静置好的面团分成两块，或者根据你喜欢的样子分成若干

第6步.把整好形的面团放进烤箱（吐司直接把模放进烤箱），40度左右，取另外一只烤盘，倒些热水（保持湿度），进行第二次发酵，40分钟左右，面团的状态差不多是1.5倍左右

第7步.烤箱（吐司无盖，160度40分钟），小面包的话160度25-30分钟。我的烤箱有些偏热，烤的时候要多看着，面上焦黄最好盖层锡纸再继续烤就可以了。

桃李面包的醇熟切片面包是怎么做的？

主料 A：中种：高筋粉220g 酵母3g 水120g 辅料 B：主面团：高筋面粉60g 细砂糖20g 盐少许 牛奶30g C：黄油15g

制作步骤

1. 材料A备好。

2. 将材料A全部混合，和成团，盖上保鲜膜，发到2倍大。

3. 材料B备好。

4. 将中种面团撕成小块和材料B全部混合，先搅拌20分钟。

5. 加入黄油再搅拌20分钟，直到完全扩展。

6. 基础发酵。

7. 发到2倍大。

8. 将面团分割成3等份，松弛10分钟左右。

桃李吐司热量？

129大卡

1片桃李吐司切片面包(50.0克)含有热量129大卡，需要健美操38.5分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物45.80克;脂肪3.60克;蛋白质9.28克

到此，以上就是小编对于桃李烘焙吐司另类做法是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于桃李烘焙吐司另类做法是什么的3点解答对大家有用。