烘焙专用蓝莓浓缩酱的做法,烘焙专用蓝莓浓缩酱的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙专用蓝莓浓缩酱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙专用蓝莓浓缩酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓汁浓缩做法？
2. 饮料自己调的各种做法？
3. 星巴克浓缩烘焙咖啡建议搭配？
4. 果酱怎么冲兑果汁？

蓝莓汁浓缩做法？

蓝莓汁浓缩用料

蓝莓 1000克

冰糖 200g

蓝莓酱浓缩汁的做法步骤

蓝莓洗净入锅加冰糖，随着加热蓝莓会出汁， 撇去浮沫小火搅拌 ，撇去浮沫。

到国内液体粘稠就可以关火了， 因为我做的蓝莓酱并不是传统意义的果酱 ，而是单纯作为浓缩汁泡水喝， 所以 不需要收汁太厉害， 可以保留较多的蓝莓汁 而不是让水份多蒸发掉。

兑水加冰或者苏打水 ，带着蓝莓果肉的酸甜 好好过夏天吧😏。

饮料自己调的各种做法？

1、奶饮(橙子蛋奶饮)

首先准备需要的材料有：150ml甜橙汁、50ml冷牛奶、一个香草冰淇淋、一个鸡蛋黄、10ml柠檬糖水。

将甜橙汁、冷牛奶、香草冰淇淋、蛋黄、柠檬水一起倒进搅拌器里，往一个方向搅拌，搅拌均匀后，将搅拌均匀的混合饮料倒入杯中即可饮用。

蛋奶饮可以由很多种类的水果进行制作，只需要将橙汁换成其他水果榨成汁即可，是同样制作方法的。

2、果饮(荔枝樱桃果饮)

自制的10种饮料简单做法：

1、草莓甘露

①食材：草莓，酸奶，牛奶，西米

②做法：水开煮西米，煮至中间有小白芯，关火盖盖焖至透明，捞出过凉水，然后草莓切小丁放入杯底，加入西米、酸奶，最后草莓加牛奶打成奶昔状，最后倒入杯中即可。

2、翡翠甘露

星巴克浓缩烘焙咖啡建议搭配？

1、浓缩烘焙咖啡和水果的搭配。

2、黑莓，蓝莓：非洲的肯尼亚咖啡非常适合于和各种浆果类的水果进行搭配，如果你手头能搞到也门咖啡，或者是牙买加蓝山咖啡就更好了，这两个产地的咖啡更适合和蓝莓进行搭配。

3、桃子，李子，杏：无论是新鲜的还是通过烤箱烤过的，和坦桑尼亚，或者海地的咖啡搭配是天造地设。

4、水果挞：中度到深度烘焙的巴西，哥斯达黎加咖啡是搭配各种水果挞的理想选择。

果酱怎么冲兑果汁？

1、纯净水稀释法，用少量纯净水加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。

2、果汁稀释法，用跟果酱相同口味的果汁，加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。

果汁很多人都喜欢喝，蓝莓酱是调制果汁的一种材料，蓝莓果酱怎么调果汁呢？

首先我们需要准备一个调和瓶,然后将适量的甜水喝蓝莓果酱加入调和瓶里再加入适量的水，最后不断搅拌知道它们均匀的混合在一起，就可以把以杯美味的果汁调制好了。

果酱配果汁的方法，以下以葡萄味例，其他水果同理操作即可。 　　主料 　　葡萄汁原料： 　　玫瑰香葡萄1000克、清水1000克 　　葡萄酱原料： 　　蒸熟后葡萄300克、蜂蜜76克、冰糖30克、柠檬汁1小勺 　　步骤： 　　1. 将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗干净； 　　2. 称取1000克清水倒入蒸锅，上面放上干净的篦子； 　　3. 玫瑰香去除果蒂，均匀平放在篦子上，盖锅盖开火； 　　4. 待水沸腾后，转中小火蒸10分钟后关火； 　　5. 将蒸锅中的液体倒入容器既是葡萄汁（在蒸至过程中带有天然颜色的葡萄汁水会滴入锅中； 　　6. 然后把篦子上的葡萄果粒倒入滤网，轻轻控出葡萄汁倒入步骤5的容器中； 　　7. 把滤网中的葡萄果粒（用筷子将葡萄籽挑出）放入一个不锈钢的容器中； 　　8. 加入冰糖、蜂蜜、柠檬汁后，开小火熬煮； 　　9. 期间用木铲不停搅拌至果粒浓稠后关火，既是葡萄果酱。 　　【小贴士】 　　注意事项： 　　1.蒸至葡萄汁时，可根据葡萄的颜色深浅来添加清水，一般玫瑰香和清水的比例为1：1或2：1，也可酌情增减。 　　2.喜欢细腻的口感可在熬制果酱时，用筷子把熟葡萄粒里的葡萄籽挑出。 　　3.葡萄皮不必去除，有葡萄皮的果酱吃起来口感会更好。

到此，以上就是小编对于烘焙专用蓝莓浓缩酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙专用蓝莓浓缩酱的做法的4点解答对大家有用。