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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全菠萝包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包做法大全菠萝包的解答，让我们一起看看吧。

1. 250g豪士菠萝包有几个？
2. 菠萝包一般包了什么馅料的做法？
3. 好利来的菠萝包怎么做啊？
4. 酥皮菠萝包的做法？

250g豪士菠萝包有几个？

250g豪士菠萝包有几2个。菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金***、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，港台地区叫菠萝包，中间夹着牛油的叫菠萝油，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。

菠萝包一般包了什么馅料的做法？

菠萝包一般包巧克力酱。具体做法是：

主料：

高筋面粉210克，普通面粉140克，巧克力酱15克

辅料：

食盐3克，酵母粉3克，牛奶150克，鸡蛋40克，黄油75克

做法：

1.高筋面粉210克、低筋面粉60克、鸡蛋全蛋液20克、牛奶150克、细砂糖25克、食盐3克，酵母粉3克，放入盆中手工揉面，也可以用面包机。

2.加入25克黄油，继续揉，揉到扩展阶段，用面包机也可以，不过我揉的更快20分钟搞定。

3.面团揉好了，加入巧克力酱，盖上保鲜袋，一次醒发到2倍大小。

4.制作菠萝皮时，注意黄油50克软化后加入细砂糖60克然后再搅拌均匀，在分成加入蛋液20克打匀，最后筛入低粉80克再用刮刀拌匀，刚拌匀如果很黏，可以放入冰箱冷藏一会然会在整形。

好利来的菠萝包怎么做啊？

菠萝包的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点甜品/点心工艺：烤菠萝包的制作材料：

主料：面粉200克,菠萝肉150克调料：猪油20克,吉士粉5克,鸡蛋黄1／4只,白糖30克,面包改良剂5克,鲜奶30克教您菠萝包怎么做，如何做菠萝包才好吃做法1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团；菠萝肉切碎备用；

2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时；

3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。提示：发酵时间一定要够长

酥皮菠萝包的做法？

步骤/方式1

准备食材用料：

主面团材料：低粉40克，食盐2克，细砂糖35克，奶粉10克，鸡蛋液20克，水100克，酵母3克，黄油25克

酥皮材料：黄油35克，细砂糖/糖粉25~30克，鸡蛋液20克，低粉55克，奶粉5克，椰蓉15克

除了黄油、酵母外，所有食材混合均匀(预留10~20克的水），盖上保鲜膜，放置冰箱过夜，这就是后酵母静置法，适合手揉出膜。

步骤/方式2

静置一夜的面团拿出回温，黄油拿出来软化。预留的水放进酵母融化，视面团的软硬度适当调整酵母里的液体量

步骤/方式3

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全菠萝包的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全菠萝包的4点解答对大家有用。