烘焙博客天下客饭店美食,美食天下烘焙大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙博客天下客饭店美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙博客天下客饭店美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 私房烘焙可以自学吗？
2. 女二十三岁，适合学烘焙吗，有没有好点的学校可以推荐？
3. 学烘焙，买哪本书籍更实用？
4. 君之现实中是做什么工作呢？

私房烘焙可以自学吗？

1 可以自学
2 因为现在有很多关于烘焙的视频、博客、书籍等教材可以供自学，而且自学的好处是可以根据自己的和需求灵活学习，不受时间和地点的限制。
3 除了自学，还可以参加线上或线下的烘焙课程，与烘焙爱好者交流经验和技巧，提高自己的烘焙水平。
同时，通过实践和反复尝试，也可以逐渐掌握烘焙技巧和窍门。

女二十三岁，适合学烘焙吗，有没有好点的学校可以推荐？

做面包好累的，女孩子还是适合西点一些，咖啡师也不错。

以前在面包店里的时候，师傅说的一句话就是，女人当男人用，男人当🐶用，年纪不是问题，23岁可能稍微晚了一些，但是问题不大。

面包归面包，西点归西点，得分清楚，别看到一些烘培***里面，烤点饼干，裱几个花就当是烘培了，远远不止如此，你需要仔细了解一下。西点我不懂，面包稍微懂一点，大致是几个步骤。

1.打面，现在都机器打的，但是你需要熟练的掌握打面的程度，这个过程得一年半载。然后醒发，分面，再醒发，其中有的面团不同，醒发程度不同，又是一门大课。

2做造型阶段，这里面东西是真的多，因为款式实在太多了，这个过程两三年初窥门径。

3.烤制。这里的东西又不少，控制醒发时间，合理安排烤炉，掌握炉温和控制炉温。了解各种产品和熟悉烤炉脾性。时间又得两三年。

4装饰，其实装饰基本都是烤炉的人干的，单独列出来是为了表明重要性，装饰分为烤前和烤后装饰，关乎产品卖相的问题，不容小觑。时间就算第三步里面了。

然后你可以算算大致得多少时间了。

如果你单纯想玩玩的话下载个下厨房这些***都行，自己买个小烤箱，自己玩玩，如果真要作为以后都路，那得好好考虑。

学烘焙，买哪本书籍更实用？

谢邀。

学烘焙的书藉数不胜数，烘焙是泛指范围较大，首先要定位一下烘焙是糕点还是面包类，我推荐日本书藉，像川上文代著写的《西式糕点制作大全》和《甜点的基本功》配图都比较全，制作手法都很清楚。 如果你喜欢甜点参考《甜点的基本功》，书里面的制作过程中用到的工具、风味材料等也单独写明，蛋糕的装饰方法书里有具体参考，作为教科书版的工具好书，步骤流程图和相关知识点多，写得非常详实丰富，另外作者还把失败的例子和图片都列出来了，作为新手烘焙是非常好的总结。

喜欢甜点还有这本
《轻盈甜点的秘密》，“精致”这个词日本人的理念值得学习。

如果喜欢面包类，我推荐《面包圣经》知识点也非常多，《胡涓涓的原味面包》通俗易懂，从我个人来说说体验，相比甜点我更喜欢面包，都说面包是烘焙里最难，我认为烘焙面包不像甜点需要那么多的工具因此觉着变简单了，从开始用酵母粉制作，到现在不再用酵母粉而选择天然酵母制作，一发不可收的喜爱，作为面包烘焙非专业爱好者，这些是我面包路上所看过的部分书藉分享给你。

君之现实中是做什么工作呢？

我感觉他不过是博客网站、出版社炮制推出来的一个“封面”！那些烘焙究竟是不是他做的，现实生活中有没有这个人都难说！不然这么高的点击率、畅销书印刷量却难觅其人现身！上电视现场直播制作，或者仗着这么火其真身早该到处秀、出名了。

到此，以上就是小编对于烘焙博客天下客饭店美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙博客天下客饭店美食的4点解答对大家有用。