国外烘焙美食家有哪些,国外烘焙美食家有哪些品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外烘焙美食家有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍国外烘焙美食家有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 国外的比较好牌子的蛋糕有哪几个，要几个就可以了？
2. 西式点心除了蛋糕学习，还有什么？
3. 下雪天，你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢？
4. 上海蓝带厨艺学校和国外的比差别大吗。烘培和西点主要是找师傅学还是还是学校学？
5. 咖啡豆都有哪些种类，什么牌子推荐？

国外的比较好牌子的蛋糕有哪几个，要几个就可以了？

　　我觉得吧，对于我们中国人而言，还是华人品牌的蛋糕比较好，不管是设计还是口味，都更加讨喜些。　　像好利来（国内焙烤行业领军企业，创建于1992年）、元祖（2010上海世博会唯一糕点赞助商，源自台湾）、一品轩（以味美爽口、款式新颖著称，在深圳高端品牌蛋糕中以绝对优势的市场占有率领跑对手），都很不错。　　希望可以帮到你。

西式点心除了蛋糕学习，还有什么？

能学习到的东西很多的，这个学习的内容最好你是去学校了解一下，在选择学校这块是你学习糕点很重要的一个点，你一定要注意了，如果学校没有选择好，那么你在学习西点的时候不仅学习很累，而且还很不容易学习得会，因为一个好的学校里的老师也会更优秀，而不好的学校自然，你学校的教学也会更差。学习起来自然就会更难得多的。

要学习西式点心，你就要了解什么是西式点心。

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

最后我跟你推荐一个学校吧，成都新东方烹饪学校，这是一个专业的西点学校，我身边不少的人都是在这个学校里学习到烘焙西点这块的。所以我也建议你去学校看一下。

能学习到的东西很多的，这个学习的内容最好你是去学校了解一下，在选择学校这块是你学习糕点很重要的一个点，你一定要注意了，如果学校没有选择好，那么你在学习西点的时候不仅学习很累，而且还很不容易学习得会，因为一个好的学校里的老师也会更优秀，而不好的学校自然，你学校的教学也会更差。学习起来自然就会更难得多的。

下雪天，你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第445个原创回答。

下雪天，我更喜欢享受在烤箱旁守护美味烘焙美食的时刻，温暖又舒心，看着美食一点点被烘烤成熟，慢慢的飘出香味，满心喜悦，仿佛等待着一个将要出生的宝宝，不知道爱烘焙的你有没有这样的感觉？

我做烘焙，更喜欢结合当季食材来制作美食。比如橙子，是当季新鲜的水果，于是就有了这款美味颜值高的香橙戚风卷。

在蛋黄糊的部分我加入了现榨橙汁和橙皮屑，让整个蛋糕卷融入一种橙子的清香中，我还准备了几片切的薄薄的糖渍橙皮，放在烤盘底部做装饰，这样蛋糕卷起来太美了，无论是口感还是颜值都不能拒绝，本来是简单的戚风蛋糕卷，加入了橙子这样的新鲜元素，更美味清新了呢。

我喜欢粗粮，秋冬季是吃南瓜的季节，我用南瓜、胡萝卜、紫薯这几款粗粮做出了南瓜紫薯蛋糕卷，不仅蛋糕整体的热量降低，更增加了更多的营养元素，金***与紫色的搭配非常亮眼，其实一直觉得烘焙也是生活美学的一部分，你觉得呢？做早餐搭配也相当不错哟！

作为吃货，下午四点多就饿了是常有的，没有常备的小零食怎么能行？下雪的天气，窝在家里烤几盘抹茶杏仁饼干，让我们想起“冬天来了，春天还会远吗？“的诗意，刚烤完不知不觉就少了几块，回味过来才想起，美食和畅想无边其实很配哟。我会做一些小饼干、小点心当作小零食随身携带，为自己随时补充能量！

除了这些干货，我还会为自己和家人炖上一锅红枣银耳羹，美容养颜，暖暖的更配这个下雪天哟。

下雪天，来一锅萝卜炖野兔可否？

野兔剥皮，去内脏，剁块后，放入冷水里浸泡几小时。目的是泡去血水，去除腥味。

铁锅烧干，放入100克花生油，冒烟后放入花椒、大茴、姜片、干[_a***_]，炒出香味。然后放入兔肉翻炒至微黄，倒入开水。

大火炖30分钟，放入青萝卜块，加盐，慢火炖一小时左右，然后大火收汁。

出锅时，倒入少许陈醋，这样肉质更嫩，萝卜更烂。盛入盘中，放少许芫荽上桌。

做此菜需要注意一是买真正的野兔，二是多放花生油，因兔肉瘦脂肪少。三是用青萝卜，门且切块，切片时间长了成泥了。四是干辣椒根据个人喜好增减。

下雪了，我在山东临沂等你，炖一锅热腾腾的野兔肉，喝一口本地地瓜干酒，一醉方休！

作为一个纯正的东北人，当然是大锅炖酸菜啦 加粉条，加排骨或者五花肉，加血肠。尤其用东北农村的大锅炖上几个小时，烀的烂烂的，软软的 超级好吃啦~每次冬天回姥姥家，都要吃的呀~

上海蓝带厨艺学校和国外的比差别大吗。烘培和西点主要是找师傅学还是还是学校学？

得看你有多少学费，去学校学肯定学到的东西比较先进，也能学到比较全面的知识。跟着师傅学呢如果师傅不会的你就肯定不会了，不过相对的学费没有那么高。师傅一般会先教你打杂，而学校最开始就可以学到基本功。

咖啡豆都有哪些种类，什么牌子推荐？

感谢邀请，咖啡豆的选择种类。

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最大众的人：一杯顺口的咖啡

这个部分我很喜欢巴西的传统分级制度，除了瑕疵分级之外，杯测的分级是分为：

第一级：Strictly Soft 极为柔顺

第二级：Soft 柔和

第***：Softish 比较柔和

第四级：Hard 不顺口

第五级：Rio 里约碘呛味

好咖啡第一点要做到的是没有碍口的瑕疵，避免出现下面这些情况：

到此，以上就是小编对于国外烘焙美食家有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外烘焙美食家有哪些的5点解答对大家有用。