烘焙蛋糕家常做法微波炉,烘焙蛋糕家常做法微波炉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕家常做法微波炉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙蛋糕家常做法微波炉的解答，让我们一起看看吧。

1. 微波炉做蛋糕的家常做法？
2. 最简单的微波炉蛋糕做法？
3. 用微波炉怎样烤蛋糕？

微波炉做蛋糕的家常做法？

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……

先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

用微波炉做蛋糕的家常做法

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；

6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；

7、把微波炉火力调到中高档，五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；

8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

最简单的微波炉蛋糕做法？

用料

鸡蛋3个，低筋面粉约30克，牛奶20克，糖15克，白醋数滴

步骤 1

准备两个干净无水的大碗，蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再加入食用油拌匀后，加入面粉搅拌至无颗粒状态。

蛋清加少许白醋低档大出大泡沫，分三次加入白砂糖，每次一小勺，打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状

步骤 3

分三次加入打发的蛋清，像炒菜一样搅拌，不要画圈。

步骤 4

食材: 鸡蛋、白砂糖

做法: 

1.将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖，用电动打蛋器打发。

2.随后筛入低筋面粉，合入奶粉，用铲子拌匀。

3.接着加入调和油并拌匀。

4.然后蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中，放入微波炉中，高火7分钟，晾凉一下。

5.最后放在案板上切开即成。

用微波炉怎样烤蛋糕？

1. 准备材料：鸡蛋（4 个）、面粉（三勺）、纯牛奶（6 勺）、盐（半勺）、白糖（1 勺）、酵母粉（1 勺）。

2. 将蛋清和蛋黄分开，方便打发。

3. 在分开的蛋黄里加入面粉、牛奶，三勺面粉，六勺牛奶，再加入半勺白糖，然后再加入一勺酵母粉。搅拌均匀。搅拌好后放置一旁发面。

4. 然后开始打蛋清，加一勺白糖和少许盐，打发到蛋清可以挂在筷子上，就停止打发。

5. 把打好的蛋清先放入一部分到蛋黄糊中，搅拌均匀，再将剩余的蛋清分两次加入，每次加入后搅拌均匀。

6. 在可以微波炉加热的餐盒中倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下，把气泡震出来。

7. 放入微波炉，设置烧烤模式，烤 4-6 分钟。具体时间需要根据微波炉功率和蛋糕糊的厚度来调整。

8. 取出烤好的蛋糕，晾凉后即可食用。

需要注意的是，不同微波炉型号和功率可能有所不同，因此在制作过程中需要根据实际情况调整时间和温度。祝你成功做出美味的微波炉烤蛋糕！

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕家常做法微波炉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕家常做法微波炉的3点解答对大家有用。