烘焙巧克力脆脆片的做法,烘焙巧克力脆脆片的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙巧克力脆脆片的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙巧克力脆脆片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力脆脆薄片的做法？
2. 夏威夷巧克力脆脆片做法？
3. 巧克力脆脆做法？
4. 巧克力脆皮怎么弄？

巧克力脆脆薄片的做法？

1.首先将鸡蛋，淡奶油，糖粉搅拌均匀，再放入过筛的可可粉和面粉继续搅拌

2.然后再放入融化好的黄油，再次搅拌均匀

3.搅拌好以后挤到烤盘上，直径不要超过1.5cm

4.将夏威夷果，巧克力，黄油，蜂蜜搅拌均匀放上去烤即可

夏威夷巧克力脆脆片做法？

夏威夷巧克力脆脆片是一道美味的甜点，下面是一个的做法：

所需材料：

  * 夏威夷果仁（去壳）200克

  * 椰子丝100克

  * 黑巧克力200克

  * 蜂蜜适量

步骤：

巧克力脆脆做法？

先来制作材料A的巧克力脆脆部分，常温蛋白38克和常温淡奶油10克还有玫瑰盐1克放入无水无油的打蛋盆里，用蛋抽混合均匀；

筛入25克糖粉；用蛋抽混合至糖粉全部融化于蛋白里；

筛入可可粉5克；用蛋抽混合均匀至无干粉筛入中筋面粉30克；

无盐黄油25克微波炉加热至融化成液体，或者隔水加热融化，让融化的黄油凉至30度加入巧克力面糊，不能太热也不能太凉，热了会烫面，凉了达不到脆脆的效果；

用蛋抽混合均匀，提起蛋抽面糊成飘带状滴落状态的巧克力面糊；

把巧克力面糊装入裱花袋，可以用刮板把后面的面糊往裱花袋前端推；这样挤出来，放上果仁，放到烤箱里烤。

巧克力脆皮怎么弄？

食材：全蛋300g，细砂糖100G，盐少许，低筋面粉100G，玉米粉15g，朱古力粉50g，奶油40G，色拉油20ML

做法

1.铁盘放入纸盏备用

2.将奶油及色拉油溶解备用；可可块溶解备用

3.蛋如器皿分批加入白糖及盐少许搅打至硬性发泡

1. 首先准备食材：盐1小匙、苦荞麦粉2勺、牛奶50毫升、植物油50毫升、可可粉2勺和砂糖2小勺；
2. 在容器中将除砂糖以外的其他五种食材搅拌均匀；
3. 烧开一锅水，将前面的混合调料倒入，不断用铝制勺将混合调料搅拌，继续加热；
4. 直到凝固，搅拌至抹铺状，立刻将烫出来的薄脆片撒上砂糖，脆皮巧克力就做好了。

到此，以上就是小编对于烘焙巧克力脆脆片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙巧克力脆脆片的做法的4点解答对大家有用。