展艺的烘焙豆沙原料,展艺的烘焙豆沙原料是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于展艺的烘焙豆沙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍展艺的烘焙豆沙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆沙馅的做法？
2. 红小豆的豆沙馅怎么做？
3. 蛋糕皮月饼的配方是什么？

红豆沙馅的做法？

原料：红小豆、烘焙油、红糖。

做法步骤：

第1步、材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克

第2步、制作过程：1.红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）

第3步、2.将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮

第4步、3.一直煮到水快干了并且红豆烂了即可

第5步、4.将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了

第6步、5.不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀

第7步、6.红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒

第8步、7.不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用。

【红豆沙】

【所需食材】红豆300g，冰糖100g，食用油40g

【制作步骤】

1.今天用300g红豆做了将近2斤豆沙馅，口感细腻香甜，，红豆清洗干净煮熟，加入没过红豆两指的清水，用电饭煲，煤气灶煮都可以，最好提前把红豆泡过夜，这样节省时间，我今天用的高压锅，用煮饭的功能煮就可以。

2.红豆煮熟了，稍微晾凉，把红豆倒进破壁机中打成泥，加入适量清水，只要破壁机能运转起来就可以，豆沙中的水分我们最后都要给它煮出来，所以不用加太多。如果没有破壁机，也可以省略这一步。

红小豆的豆沙馅怎么做？

主料3人份

赤小豆1250克

辅料

白糖300克 水2500克

红小豆洗净后，浸泡2小时，倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆，高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟。煮好的红豆饱满，用手轻轻捻就碎了

将红豆放糖搅拌后，倒入料理机中，搅拌成细腻的豆沙

原料：红小豆、烘焙油、红糖。

做法步骤：

第1步、材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克

第2步，红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）

第3步、将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮

第4步、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可

首先将红小豆挑选，将坏的红小豆剔除，用凉水洗净控干，上锅用水将洗净的红小豆煮烂煮透，将煮烂煮透的，红小豆，用豆包布攥干，用细筛子将红小豆皮去除，然后加入白糖或红糖就可以做成红小豆的豆沙馅儿了

蛋糕皮月饼的配方是什么？

蛋糕皮月饼的配方包括以下材料：
- 200克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 50克糖粉
- 60克无盐黄油（室温软化）
- 1个鸡蛋
- 1/4茶匙泡打粉
- 适量的水
制作步骤：
1. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，过筛放入一个大碗中。
2. 加入糖粉和黄油，用叉子或手指将黄油慢慢搓入面粉中，直到混合物呈现粉末状。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 逐渐加入少量的水，揉成一个柔软的面团。如果面团太干，可以再添加少许水。
5. 将面团盖上保鲜膜，放置在室温下静置15-20分钟。
6. 将面团分割成适量的小团子，擀成薄片。
7. 在月饼馅料上包上蛋糕皮，用手捏紧封口。
8. 将做好的蛋糕皮月饼放置在烤盘上，刷上蛋液。
9. 预热烤箱至180摄氏度，烤约15-20分钟，或直到蛋糕皮金黄酥脆。
根据个人口味，可以选择不同的馅料，如莲蓉、豆沙、红豆沙等来填充蛋糕皮。

到此，以上就是小编对于展艺的烘焙豆沙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于展艺的烘焙豆沙原料的3点解答对大家有用。