大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙玉米片的早餐做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙玉米片的早餐做法的解答,让我们一起看看吧。
刚刚从超市买来一包家乐氏玉米片,学着老外吃西方早餐,不过大家都是用热牛奶还是令牛奶泡着吃?
我的胃比较强大,每次都是用冷的泡哈哈,因为用热的牛奶泡玉米片吃起来没有松脆的感觉。
不过如果你的胃不能吃太凉的东西,还是建议把牛奶热热然后泡着吃不过不能泡太久哦,这样很影响口感。超市里买的玉米片要怎么吃?
1、干吃。玉米片干吃脆脆的,没什么味道但是营养价高,减肥的人吃了既能有饱腹感还能起到控制体重的效果。
2、混合麦片吃。一般的麦片不会添加玉米片进去,在早餐的时候将玉米片和麦片混合,比例多少按自己的喜好,注意玉米片比麦片后放,因为麦片不容易泡熟。
3、泡水。和麦片一样,玉米片可以泡水吃,但味道可能不会太好,适当放一点糖或者其他东西会更好。
4、泡牛奶。正确的做法是将牛奶加热,用牛奶的热温泡熟玉米片。
玉米粒面粉饼的做法?
做法步骤:
第1步、新鲜玉米洗净,插丝。
第2步、最好用细一点的插孔,也可以插丝完事后取一半用破壁机打碎再混合,口感会细腻些。显然我买的玉米老了些都插丝不出浆,又因为没打碎一部分,所以成品口感较硬。
材料:
- 玉米粉:1杯
- 鸡蛋:1个
- 牛奶或水:适量
- 盐:适量
- 玉米粒:适量
- 葱花(可选):适量
原料】:开水100g、细玉米面100g、酵母粉3g、普通面粉200g、纯牛奶250g、鸡蛋2个、食用油适量、熟黑芝麻;
【食谱制作过程】:
步骤1:小盆里放上玉米面,把烧开的沸水倒进玉米面上,边倒边搅拌;玉米面提前烫熟口感更佳,这里用的是细细的黄玉米面;
步骤2:用筷子把开水和玉米面搅拌均匀,就成了细碎的小疙瘩,没有干粉的状态,等温度降下来以后,再打入两个鸡蛋;
步骤4:再倒入纯牛奶;
步骤6:盆口包上保鲜膜,放到冰箱里发酵一晚,冰箱冷藏温度7度左右。
步骤7:发酵好的面糊不会长太高,但表面会有明显气泡;
早餐玉米饼的做法?
1,准备一个碗,分别放入面粉和玉米面,1个鸡蛋,白糖,酵母,温水,搅拌成黏糊状,盖上容器或者保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
步骤 2
2,这是我发好的面,我用了大概不到半个小时就发好了,然后拿筷子再搅拌一下。
步骤 3
3,准备平底锅,锅底用刷子刷一层薄薄的油,倒一点面糊进去,晃动一下锅底,薄薄的一层面糊就可以。
步骤 4
4,这个时候可以在上边撒一点黑芝麻,当然不放也可以,翻面,继续煎一下,这个过程很短的,基本上翻两下就能出锅。
食材:
玉米粉80克,小麦粉50克,鸡蛋2个,纯牛奶适量,白砂糖适量,玉米油少许;
制作过程:
第一步,所有的食材都准备到位,玉米粉、小麦粉和白砂糖一同放入一个稍微大点的容器中,同时再向其中磕入2个鸡蛋,将其搅拌均匀;
第二步,然后分次少许将准备好的纯牛奶倒入其中,注意在加牛奶的时候,要一边加一边用打蛋器搅拌,直到将蛋糊搅拌至比较顺滑的状态;
早餐麦片/玉米片有什么好吃的品牌口味推荐的?
玉米片没喝过,燕麦推荐西麦五色滋养燕麦,粉状燕麦却浓稠很有饱腹感,芒果芝士、红枣阿胶、椰子、青汁抹茶、黑芝麻坚果五种口味都有特点又好喝。另外,西麦的原味燕麦片也很推荐,燕麦香气纯正又自然,饱腹感同样强。
到此,以上就是小编对于烘焙玉米片的早餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙玉米片的早餐做法的5点解答对大家有用。
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