芝麻烘焙酱烤虾仁的做法,芝麻烘焙酱烤虾仁的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻烘焙酱烤虾仁的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芝麻烘焙酱烤虾仁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香辣虾仁家常做法王刚？
2. 干锅虾仁香辣的做法？

香辣虾仁家常做法王刚？

食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。2、把基围虾洗干净，沥干水分。

3、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。

4、煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。

6、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7、接着放入一点盐，然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。

主料：鲜虾适量，糯玉米适量，土豆适量，青红椒适量

辅料：花生油适量，姜蒜适量，大红袍花椒小半把，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，玉米淀粉适量，郫县豆瓣酱小半勺，麻辣牛油火炖底粒大半勺

做法：

1.鲜虾准备好

2.开背，去虾线，洗净备用。

虾挑去虾线，虾尾开刀。切姜丝、蒜片、辣椒圈、香菜段。

起锅烧油，放入虾炒干水分后盖盖，焖一会再揭开锅盖翻炒，防止炸黑。出锅前撒盐，炒匀装盘备用。

另起锅烧油，放入姜蒜、辣椒，盐，炒至辣椒断生，倒入虾，一勺生抽提鲜，一勺料酒去腥，放入香菜炒匀即可出锅。

做法如下：1、500g鲜虾，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。

2、蒜切碎，姜片切丝，干辣椒用剪子剪成小圈儿。

3、锅里倒入油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。

4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味，炒3分钟左右，或者直至炒熟

干锅虾仁香辣的做法？

用料：新鲜的虾1斤，姜、蒜、食盐、干辣椒、花椒、生粉、香辣酱、白糖、鸡精、辣椒油、芝麻、食用油、清水、土豆1个，年糕少许，黄瓜1根，洋葱半个

做法：1.准备新鲜的虾1斤，土豆1个，年糕少许，黄瓜1根，洋葱半个。

2.将虾去枪，去须，用刀沿着虾的尾部划开，将虾线取出，清水洗净，控水备用。

3.准备1根黄瓜，用清水洗净，去头去尾，将黄瓜切条，放入盘中备用。土豆削皮，用清水洗净，将土豆切条放入盘中备用。准备适量的年糕，加入少许生粉。将蒜和姜切成片备用。洋葱切成丝儿，铺到锅仔底部。

4.起锅，倒入适量的食用油，油温5成热，放入事先切好的土豆条炸，炸30-40秒左右捞出控油备用；放入裹上生粉的年糕，下锅炸，炸30秒左右捞出控油备用。

5.油温5-6成热左右，放入事先清洗干净的虾炸熟，炸至表面金黄捞出控油备用。

6.将炸的油倒出，留少许底油，放入事先切好的蒜片、姜片、干辣椒、花椒爆香，炒香后放入1勺香辣酱，炒出红油，放入黄瓜条、炸好的土豆条、年糕、炸好的虾，翻炒均匀。

7.翻炒均匀的锅中，加入适量的食盐提味，少许白糖提鲜，少许鸡精，翻炒30-40秒左右，出锅前淋1勺辣椒油，少许芝麻，翻炒均匀，出锅即可。

食材：虾500克、土豆一个、葱姜蒜、洋葱、干辣椒

做法：

1.虾去掉虾须，开背去虾线，加入姜片、一勺料酒、少许盐、一勺淀粉，拌匀腌制15分钟

2.土豆去皮切条备用，锅中油热倒入土豆煎制金***盛出，倒入虾煎制变色盛出

3.锅中留油，炒香葱姜蒜洋葱，加入两勺小龙虾调料炒出红油，倒入虾土豆翻炒均匀

4.加入一勺生抽一勺蚝油，半勺老抽、一勺糖、少许盐，翻炒均匀

5.加入葱段翻炒均匀，撒上熟芝麻即可

到此，以上就是小编对于芝麻烘焙酱烤虾仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻烘焙酱烤虾仁的做法的2点解答对大家有用。