大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小点千层红薯心做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙小点千层红薯心做法的解答,让我们一起看看吧。
地瓜千层蛋糕做法?
食材:红薯300克,牛奶120克,鸡蛋2个,低筋面粉80克,零卡糖30克,杏仁片少许;
制作过程:第一步,红薯削去皮清洗干净,将红薯切成片,2毫米的厚底便可,在锅中添上水,待将水烧开后,放入切好的红薯片,煮2分钟;
第二步,红薯片捞出,控水后待用,鸡蛋磕入碗中,加上零卡糖,混合搅拌均匀,让糖完全融化,接着将牛奶加入其中,再次混合均匀;
第三步,低筋面粉用筛网过滤一遍,放入在其中,翻拌成一个比较细腻的面糊,将煮好的红薯片放入在面糊中,保证每一片都可以均匀粘裹面糊;
第四步,准备一个模具,铺上一张硅油纸,先放入粘裹面糊的红薯片,尽量要铺开,接着再将面糊倒入其中,表面撒上点杏仁片点缀;
红薯千层烤箱做法?
材料:
红薯1个(约220克)、鸡蛋2个、面料70克、白糖20克、牛奶100毫升
做法:
1、红薯去皮切片,开水煮2分钟捞出沥干;
2、碗中打入2个鸡蛋,加100毫升纯牛奶,2克白糖,70克面粉搅拌至顺滑流动状态;
红薯千层蛋糕微波炉做法?
食材:红薯300克,牛奶120克,鸡蛋2个,低筋面粉80克,零卡糖30克,杏仁片少许;
制作过程:第一步,红薯削去皮清洗干净,将红薯切成片,2毫米的厚底便可,在锅中添上水,待将水烧开后,放入切好的红薯片,煮2分钟;
第二步,红薯片捞出,控水后待用,鸡蛋磕入碗中,加上零卡糖,混合搅拌均匀,让糖完全融化,接着将牛奶加入其中,再次混合均匀;
第三步,低筋面粉用筛网过滤一遍,放入在其中,翻拌成一个比较细腻的面糊,将煮好的红薯片放入在面糊中,保证每一片都可以均匀粘裹面糊;
第四步,准备一个模具,铺上一张硅油纸,先放入粘裹面糊的红薯片,尽量要铺开,接着再将面糊倒入其中,表面撒上点杏仁片点缀;
食材:红薯1个、纯牛奶100ML、鸡蛋2个、面粉80克,黄油20克、细砂糖30克,泡打粉3克,盐1克,杏仁片适量。
做法步骤:
第一步:红薯去皮切成很薄的薄片,放入开水中焯水1-2分钟。尽量选蜜红薯,口感软而甜。
第二点:空碗中打入2个鸡蛋,加入细砂糖、盐搅拌均匀,加入纯牛奶、融化的黄油搅拌均匀。再加入面粉搅拌至无颗粒状。(如果一直有颗粒状,建议过筛一下)。
第三步:把焯水后的红薯片放入面糊中搅拌均匀,将沾满面糊的红薯片放入模具里按顺序摆好。
第四步:再倒入剩余的面糊,最上面撒上一层杏仁片。
电饭锅做红薯千层塔?
食材:红薯三个250g左右(有一个站错队了),扁桃仁片适量,低筋面粉70g,牛奶150g,鸡蛋2个,盐1g,泡打粉3g白糖20g(根据自己喜欢)。
制作,红薯洗净去皮切片,放入锅内焯水二分钟捞起。把其它所有食材放入碗中搅拌均匀,电饭锅锅底涂上一层油,一层红薯一层糊,最后把所有的糊倒入,上面均匀铺上扁桃仁片,蒸40分钟即可。
到此,以上就是小编对于烘焙小点千层红薯心做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小点千层红薯心做法的4点解答对大家有用。
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