大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食教程吉利丁片做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食教程吉利丁片做法的解答,让我们一起看看吧。
布丁片做法?
用料牛奶 400克白砂糖 30-40克淡奶油 60克吉利丁 2片
步骤 1
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1. 准备两片吉利丁片(5g一片),放入凉水中泡软,大概2-3分钟就可以了,一定要注意看着点,不然你就找不到你的吉利丁片了😂 2. 泡吉利丁片的时间准备布丁液,就是奶油,牛奶,白糖都倒入容器中,一边加热一边搅拌至白糖融化,不用烧开哈,加热到50-60度左右即可 3. 泡软的吉利丁片挤掉水分,加入温热的布丁液中,搅拌至完全融化 4. 做好的布丁液倒入布丁瓶(我用的木糠杯杯子,也挺好用的,每个杯子7分满,做了五杯),放凉后置入冰箱冷藏6-8小时即可
步骤 2
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也可以配上自己喜欢的果酱,口感很细腻哦 没有奶油的,可以全用牛奶,但是做出来就不是布丁的口感了,就是牛奶果冻了
1、取2只鸡蛋和200毫升牛奶充分混合,再倒入20克白砂糖。
2、搅拌至白砂糖完全溶解后,将蛋奶液过一次筛,这样做好的布丁更加细腻。
3、将蛋奶液静置30分钟后,放入烤箱上下火200度烘焙20分钟就可以了。
简单易学的烘焙教程有什么呢?
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哈喽很高兴能回答这个问题!
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现在流行的首尔切块怎么做?
首尔风切块真是让人舍不得吃的节奏,每一款都像是艺术品,韩式的简约风格,夹杂着奶油的清香轻轻松松就能俘获你的胃。
现在把具体制作教程展现给大家。
一、食材
(主料)鸡蛋5个
(主料)低筋面粉85克
(辅料)白砂糖90克
(辅料)食盐适量
(辅料)白醋适量
(辅料)草莓适量
(辅料)葡萄干适量
没有烤箱也可以做蛋糕哦千层蛋糕无需烤箱,不需要打发,特别适合新手操作!
冷藏后的千层蛋糕入口即化,好吃到跳脚!喜欢一起来试试必次必公必次
材料
千层饼皮:牛奶420克,细砂糖45克,黄油25克,全蛋液110克,低粉150克,红茶6克
夹层奶油:淡奶油600克,红茶3克,细砂糖50克
奶茶冻:奶茶40克,吉利丁片2克
做法
牛奶十红茶包煮开泡1小时,取400克奶茶备用,
2奶茶-细砂糖十黄油煮至黄油融化筛入低粉拌匀,十鸡蛋拌匀,
到此,以上就是小编对于烘焙美食教程吉利丁片做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食教程吉利丁片做法的4点解答对大家有用。
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