大家好,今天小编关注到比较有意思的话题,就是关于烘焙南瓜芝士的做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙南瓜芝士的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
南瓜芝士烤箱做法?
南瓜芝士的烤箱做法如下:
材料:老南瓜300克,炼乳适量,芝士片5片,橄榄油,黄油适量
过程:
2.在切好的南瓜上刷少量橄榄油,或者黄油,进烤箱200度上下火烘烤25分钟-30分钟。
3.在烤好的南瓜上刷一层炼乳,在铺上切好的芝士片,进烤箱189度烤8-10分钟即可。
黄磊南瓜芝士的做法?
主料
南瓜泥150克
低筋面粉60克
奶酪250克
辅料
鸡蛋黄4个黄油60克
步骤1
奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态
步骤2
用料
做法
将南瓜切块放入锅里蒸至熟透(大概需20-30分钟)将煮好的南瓜放入锡纸碗中,黄油也要放入锡纸碗中,将南瓜拌匀,加上芝士,放入烤箱用400瓦烤五分钟,开始品尝喽😋
1、南瓜蒸熟,取瓤,拿勺子压成泥。
2、加适量牛奶、芝士碎混合均匀,你的南瓜要是没那么甜,这步可以加一些蜂蜜或糖。
3、把南瓜泥混合物压实,抹平表面,铺一层芝士,马苏里拉芝士要拌一些在南瓜泥里,这样吃起来每一口都能拉丝,不再只是表面有一些芝士而已了。
4、烤箱预热5分钟,开始烤南瓜,180度烤了10分钟,210度烤了5分钟,具体请按自己烤箱脾气来,没有烤箱的,空气炸锅也可以烤
芝士南瓜蒸糕的做法?
以下是一种简单的芝士南瓜蒸糕的做法:
### 材料:
1. 南瓜 200克
2. 芝士丝 50克(可以使用莫扎瑞拉或切达芝士)
3. 鸡蛋 2个
4. 面粉 100克
5. 糖 50克(根据个人口味调整)
6. 牛奶 100毫升
8. 盐 一小撮
1.南瓜去皮去籽以后,切成小块蒸熟
2.奶油奶酪和黄油放室温软化,加入细砂糖用打蛋器打发到顺滑无颗粒的状态。
3.加入蛋黄,用打蛋器搅打至鸡蛋与奶酪完全融合。
4.倒入放凉的南瓜泥,用打蛋器搅打均匀成为奶酪糊。
5.筛入低粉拌匀。
6.取干净盆子,蛋白至与其中同时加入几滴柠檬汁,打发蛋白至湿性泡发状态,即提起打蛋头时,有直立小弯钩,使之成为蛋白糊。
7.之前拌好的南瓜奶酪糊与蛋白糊放一起拌匀,形成奶酪蛋糕糊,倒入模具。
8.把模具放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度约为奶酪蛋糕糊高度的1/2。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤20-25分钟左右,直到蛋糕完全凝固,并且表面呈微金***即可出炉。
9.出炉后的蛋糕待冷却后再脱模,最后在模具五官的地方挤上融化的巧克力即可。
到此,以上就是小编对于烘焙南瓜芝士的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙南瓜芝士的做法窍门的3点解答对大家有用。
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