低温烘焙***的做法大全：宠物零食烘干***温度时间？

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本文目录一览：

• 1、鸭脖子怎么做才好吃?
• 2、久久鸭脖的配方
• 3、鸭脖子的做法和配料
• 4、红色干鸭脖加工法及调料做法

***子怎么做才好吃?

1、一，麻辣***原料：***，葱结，生姜片，八角，花椒，朝天椒，老冰糖，盐，花椒粉，辣椒面，生抽酱油，老抽，米酒，味精，纯粮酒 作法：***切条，烧开水，倒进***，在次煮沸，放2汤勺二锅头。

2、准备好需要的食材。做卤面的食材，重在香料，不少秘制的卤味小吃，都会放入些独到的香料。这种最不挑嘴、做出来没差错的香料，少不了这6种，也都是很好买到的。

3、水烧开后，放半碗生抽、半碗白糖调味，卤汁就做好了。将***、鸭翅和鸭脚放卤水里，盖上盖子小火焖10分钟。

久久***的配方

1、原料：***子，辣椒粉，花椒粉，脾县豆瓣酱，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，干辣椒，花椒粒，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，玉米油，姜片，蒜片，高汤。

2、制作：将***用冷水解冻后洗净，放入盆中，加10克盐、甜椒、青椒（拍破）、香菜、料酒、洋葱（切片）、胡萝卜（切片）拌匀码味30分钟。

3、久久***香料配方：桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陈皮6克 白芷6克 小茴香10克 香叶5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 荜拨3克 草果6克。

4、维生素E等多种成分，同时还不用担心脂肪堆积的问题。配料：袋装冰鲜***、干辣椒、姜块、葱节、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排草、香叶、精盐、味精、红曲米、料酒、鲜汤、精炼油。

5、久久鸭配方、小茴香10克、草果10克、花嚣椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5 克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精 炼油2000克。

***子的做法和配料

1、制法： ***子初加工 冲洗干净后，加姜块50g、葱节50g、精盐100g ，料酒、硝盐，拌匀。腌渍约12小时，用水冲净，放入沸水中焯一焯。 制卤汁 干辣椒剪成节，其他香辛料清水稍泡，沥水。

2、做法：用流动的清水冲洗***子。锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。加入高汤烧开，高汤没过***子。加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。

3、制法：鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约1—2小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。

4、绝味***的做法 ***初加工：***解冻，冲洗干净后，加入姜块、葱节、精盐及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。

红色干***加工法及调料做法

方法/步骤 第一步：首先将买来的***洗干净，最好是去皮，然后将皮去油备用，然后再将***放进沸水中焯水、捞出来晾干。

流水洗净***子，锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香 加入水或高汤烧开，水的量以能没过***子为准。

做法 1）将***子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。2）锅中倒入清水，大火煮开后，放入***子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。

***清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。把***放入锅中，倒入适量的清水，加料酒、姜片，焯一下水。把焯过水的***捞出来，用冷水冲洗一下。起锅倒油烧热，放干辣椒、花椒、藤椒爆香。

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