烘焙美食小甜点不用黄油,烘焙美食小甜点不用黄油可以吗

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于烘焙美食小甜点不用黄油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食小甜点不用黄油的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用黄油怎么做绿豆糕？
2. 有什么易做的糕点或小吃，我还是个初中生。家里没有黄油奶油？
3. 制作糕点时如果没有黄油可以拿什么代替？
4. 我想用全面粉，不加鸡蛋，黄油，可以自制烤箱饼干吗？

不用黄油怎么做绿豆糕？

其实做绿豆糕不一定要用到黄油，在做绿豆糕时不用黄油，我们可以改用其它食用油做绿豆糕。

1.首先我们准备500克褪皮绿豆，把退皮绿豆用清水清洗干净，然后把它倒在盘里，冷水上锅蒸熟，蒸熟的绿豆放凉，然后用勺子压成绿豆泥备用。

2.下面我们准备备100克白砂糖，一大勺麦芽糖，还有适量的食用油。（食用油可以选用猪油，花生油或者玉米油）

3.炒锅烧热下压好的绿豆泥，用小火把它炒干水分，然后再下适量的白砂糖，还有麦芽糖，加少许的食用油，把它们炒干水分打出放凉。

4.糕点模具刷上一层食用油，然后把放凉的绿豆泥放进糕点模具中压成点的形状，然后把绿豆糕摆在盘中。

5.压好的绿豆放进冰箱冷藏2小时，口感更佳。

有什么易做的糕点或小吃，我还是个初中生。家里没有黄油奶油？

不用烤箱，黄油，奶油就可以做的糕点推荐玉米发糕，做法如下： 主 料： 玉米面150克， 小米面50克， 普通面粉200克， 干红枣20个， 葡萄干20克， 白糖40克， 干酵母5克， 水约300ML 做 法： 1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。

制作糕点时如果没有黄油可以拿什么代替？

植物油，葡萄籽油味道小，花生油味道香。 用蛋清代替，味道也一样。 相对黄油来说，植物油更健康一些。但有一点需要注意，也并不是所有植物油都可以加到面团里的。像橄榄油、花生油这之类味道大的就不适合，最最好的替代品是葡萄籽油。黄油用等量的植物油就行。做面包时，不需像黄油一样揉到扩展阶段加，在一开始加比较好。

我想用全面粉，不加鸡蛋，黄油，可以自制烤箱饼干吗？

饼干做法主料低筋面粉 (115克)全蛋液 (15ML)黄油 (75克)辅料糖粉 (60克)蔓越莓干 (35克)厨具打蛋器、电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度准备材料。黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。倒入低粉，搅拌均匀。用手揉为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金***。即可。

到此，以上就是小编对于烘焙美食小甜点不用黄油的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食小甜点不用黄油的4点解答对大家有用。