烘焙芝士香草的做法窍门,烘焙芝士香草的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝士香草的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝士香草的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士流心的做法？
2. 欧米奇芝士蛋糕做法步骤？
3. cottage cheese 蛋糕怎么做？
4. 梦龙奶酪罐子做法？

芝士流心的做法？

用料，

淡奶油50克，奶粉10克，糖20克，芝士1片，咸蛋黄45克

做法：

1：奶油奶粉细砂糖搅拌均匀

2：加入芝士片，咸蛋黄搅拌均匀

3：放入冷冻室冻2小时

4：取出放入口袋，整理成方形，继续冻几个小时或者过夜

5：取出，设成小块16个，继续冻，包的时候拿出来用

做法：

1.将咸蛋黄压碎，把所有材料混合再过筛一遍，到进一个厚底奶锅，电磁炉开中小火炒制奶黄馅成团切不沾锅不沾刮刀，最后分成18份，放凉即可。

2.接下来处理酥皮部分，首先把黄油室温软化，冬天可以隔水融化，先把油皮做好包上保鲜膜，然后做油酥，油皮和油酥各分成18份，将油酥包进油皮里。

3.用擀面杖擀成牛舌状然后卷起来，最好擀长一点擀，擀一次就可以了，否则容易破酥影响口感。

4.奶油芝士分成18份包入奶黄馅中，再将包好的奶黄馅包入酥皮中，可以放冰箱冷冻室冷冻一会这样会更好包。

5.上面刷一层蛋液放上几片杏仁片，烤箱180度烤20分钟，表面金黄即可。

欧米奇芝士蛋糕做法步骤？

欧米奇芝士蛋糕需要准备奶酪、蛋、饼干等材料。首先将饼干碾碎，加入融化的黄油，搅拌均匀铺在烤盘底部，放入预热180度的烤箱烤制十分钟。

然后将奶酪打散，加入白糖、香草精、鲜奶油、淀粉和蛋，打均匀倒入烤盘中，放入170度的烤箱中烘烤大约40分钟，成品表面呈金***即可取出。放凉后放入冰箱冷藏3-4小时，即可食用。

cottage cheese 蛋糕怎么做？

蛋糕线打4个鸡蛋嗯，加点加100克的糖加10克的酵母粉，嗯，300 300克的面粉完事了搅拌加点温污水，完事的嗯或成糊状，嗯醒30分钟完事了，嗯面发下来了，可以蒸嗯40分钟停5分钟打开就行了。蛋糕如果不高锅里停5分钟或10分钟，效果就不理想。

用料：奥利奥饼干，碾碎24块，黄油，融化1/4 杯，PHILADELPHIA奶油奶酪，室温软化900 克，糖1 杯，低筋面粉2 汤匙，香草精1 茶匙，苦甜巧克力，切块融化226 克，鸡蛋，室温4 个，新鲜蓝莓（表面装饰）1/2 杯。

做法：

1.烤箱预热至325华氏度（160摄氏度）。13x9英尺烤盘内垫好锡纸。

2.将奥利奥饼干碎和融化的黄油均匀混合平铺在烤盘底部压实。入烤箱烘烤10分钟。

3.将奶油奶酪，糖，低筋面粉，香草精用搅拌器混合均匀。加入融化的巧克力搅拌均匀。随后逐个加入鸡蛋低速搅拌至均匀。再将混合物倒入烤盘内。

4.入烤箱烤45分钟至蛋糕体中央成固态。置于烤架上完全晾凉后冰箱冷藏4小时。手提锡纸脱模。表面装饰新鲜蓝莓即可。

梦龙奶酪罐子做法？

步骤 1

草莓果酱：草莓小部分切碎，大部分草莓直接用手套抓碎，加入糖腌制到出水，放过夜也可以，然后加入半个柠檬的汁，小火熬煮至浓稠，放冰箱冷藏备用。

步骤 2

树莓奶酪霜： 1.冷水泡吉利丁。 2.果茸、果酱、糖、过筛低筋面粉、水一起加入锅里，搅拌均匀，小火熬煮至浓稠。 3.冷却至50度加入吉利丁搅拌均匀，保鲜膜贴面冷藏。 4.淡奶油加入软化后的奶油奶酪搅打顺滑。 5.冷藏好的树莓霜拿出搅打一下加入奶酪霜中，搅打均匀，装入裱花袋备用。

步骤 3

蛋糕胚：按普通蛋糕卷的做法做好蛋糕片，具体做法不想写了，按盒子大小切割成小块的就行。

步骤 4

组装：从下往上：最底下一层原味蛋糕胚，一层霉霉奶酪霜，再加一层熬好的草莓酱，再放一层蛋糕胚，，再一层霉霉奶酪酱，再加一层草莓酱。盖上一张裁剪好的烘焙纸，盖盖子放冰箱冷藏。

到此，以上就是小编对于烘焙芝士香草的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝士香草的做法窍门的4点解答对大家有用。