德国烘焙黑椒肠的做法,德国烘焙黑椒肠的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德国烘焙黑椒肠的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德国烘焙黑椒肠的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 德式烤肠做法？
2. 德国香肠的做法是什么？

德式烤肠做法？

食材

肠衣适量， 肉馅 适量，味精 适量，葱姜蒜 适量，花椒水 少许，淀粉 适量，香料适量，盐适量

1把馅用作料拌好，喂两个小时。然后把肠衣清洗干净。

2用漏斗活着罐肠机把肠罐好，力度不要太大否则肠衣容易弄破。灌肠的时候准备一根针，肠有气的时候要放一下气。

3冷水下锅，煮的时候要照看好，不时拿***一下以免煮破。开锅之后火别太大。煮大约半小时就好了。

1.将猪肉和牛肉切成小块。

　　2.将所有材料（除了香肠衣）放入搅拌机中，搅拌至混合均匀。

　　3.将混合物放入冰箱中冷藏1个小时。

　　4.准备香肠填料机和香肠衣。

　　5.将香肠填料机连接到香肠衣上。

食材主料/辅料

鸡胸肉 250克、 猪肠衣 适量、 淀粉 25克、 鸡蛋清 2个、 盐 2曲勺、 黑胡椒粉 5曲勺、 五香粉 1曲勺、 料酒 2曲勺、 老抽 1曲勺、 白糖 1曲勺

德式黑椒烤肠的做法步骤

步骤1/8德式黑椒烤肠的做法步骤1

首先先把猪肠衣，放水中浸泡30分钟。

步骤2/8德式黑椒烤肠的做法步骤2

在浸泡肠衣的时间里。把鸡胸肉绞成泥

步骤3/8德式黑椒烤肠的做法步骤3

德国香肠的做法是什么？

肠衣适量， 肉馅 适量，味精 适量，葱姜蒜 适量，花椒水 少许，淀粉 适量，香料适量，盐适量

1把馅用作料拌好，喂两个小时。然后把肠衣清洗干净。

2用漏斗活着罐肠机把肠罐好，力度不要太大否则肠衣容易弄破。灌肠的时候准备一根针，肠有气的时候要放一下气。

3冷水下锅，煮的时候要照看好，不时拿***一下以免煮破。开锅之后火别太大。煮大约半小时就好了。

4然后上色，找一个不经常用的锅。下面放红茶和白糖，上面放帘子，大火盖上锅盖，一分钟关火，熏制上色为止。

5.美味又好吃的德国红肠做法完成开吃了。

一、意式香肠蔬菜汤

这道菜是意大利传统的一道菜，主要用料是德国香肠，一次可以满足肉类和蔬菜的多种要求，口感层次十分丰富，味道也很受人喜欢。



做法：大蒜拍一下切成碎，将洋葱切成小块，胡萝卜，花椰菜，茄子等按照自己喜好切成适当大小。凤宫菜择取叶子洗净备用，也可以根据时令鲜蔬来按喜好加入其他蔬菜。在一整根香肠上直划一刀，以防止爆开不美观，再斜着切成小块。热锅中放入橄榄油，加入香肠块小火翻炒，然后放入切好的蒜末和洋葱，倒入番茄罐头翻炒，喜欢吃酸一点口味的可以用新鲜番茄。接着放入高汤和胡萝卜，盖上锅盖将其焖熟，然后放入茄子和花椰菜，加入食盐和黑胡椒粒调味，出锅前放进凤宫菜就完成啦！凤宫菜本身的味道可以为汤增加层次，又可以保养我们的胃。蔬菜的清香融合肉类的鲜甜，为我们带来美妙享受！



二、冰淇淋沙拉德国香肠

夏天要来了，总是要吃一些冰凉的食物才觉得舒爽，这款冰淇淋沙拉德国香肠，凉爽的薯泥和香肠的搭配既香甜又顺滑，薯类的醇厚配上德国香肠的咸香，口味富有层次，冰冰凉凉的为我们送来一丝凉爽！



做法：将土豆去皮切成薄片，胡萝卜切成丁状，然后将土豆和胡萝卜放进蒸锅，一起蒸熟，将去壳的水煮蛋切成两半，挖出蛋黄备用，将煮好的土豆和胡萝卜加入蛋黄和凭自己的口味加进调味品搅拌均匀。将搅拌均匀的薯泥用铁筛子筛过放进冰箱，将德国香肠切片摆好在冻好的薯泥的旁边，挤上沙拉酱，稍微的修饰下，就可以享用美味了。德国香肠的厚重口感配上冰凉舒爽的薯泥，加倍享受。这种做法在很多家庭都可以容易找到所需要的工具和食材。可以做给家中的小孩子吃，冰凉的口感和甜甜的沙拉酱，还可以让小朋友吃些蔬菜，例如他们不喜欢吃的胡萝不，荤素的搭配也是一种健康的选择，薯泥冰凉细腻的口感也比买来的冰淇淋健康多了！

到此，以上就是小编对于德国烘焙黑椒肠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于德国烘焙黑椒肠的做法的2点解答对大家有用。