无水蜂蜜蛋糕的做法烘焙屋,无水蜂蜜蛋糕的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无水蜂蜜蛋糕的做法烘焙屋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无水蜂蜜蛋糕的做法烘焙屋的解答，让我们一起看看吧。

1. 无水蜂蜜小蛋糕的做法？
2. 上海糯米蜂蜜无水蛋糕做法？
3. 詹记蜂蜜无水蛋糕配方？

无水蜂蜜小蛋糕的做法？

原料：蜂蜜、细砂糖、低粉、色拉油、全蛋、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、准备食材：蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬

第2步、鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白砂糖、蜂蜜

第3步、挤入适量的柠檬汁

第4步、隔温水加热，用打蛋器搅拌至糖溶化

无水蜂蜜小蛋糕是一款简单易做的甜点，以下是一份简单的无水蜂蜜小蛋糕的做法。

所需食材：

- 低筋面粉：100克

- 蛋黄：2个

- 细砂糖：20克

- 蜂蜜：30克

- 植物油：30克

- 牛奶：30克

- 泡打粉：1/2小勺

原料：

低筋面粉135克、鸡蛋3个、细砂糖40克、蜂蜜65克、玉米油50克、杏仁片适量

做法：

1. 蜂蜜、细砂糖混合均匀，加入鸡蛋。

2. 蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打，至蛋液表面出现清晰纹路，转高速继续搅打。

3. 打至提起打蛋器，蛋液呈2CM不滴落倒三角即可。

4. 将面粉提前过筛分2次加入到蛋液中，翻拌均匀成蛋糕糊。

5. 盛一点拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀。

6. 将蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均匀，倒入模中，表面装饰杏仁片，入烤箱。

烤制：（请根据自家烤箱脾气调整时间、温度）

用料：

鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g

烹饪步骤

1、鸡蛋打入无水无油的碗中，依次放入蜂蜜和细砂糖

2、电动打蛋器高速打发，面糊画8字不会消失。（全程大概5分钟）

上海糯米蜂蜜无水蛋糕做法？

蜂蜜无水蛋糕是一道菜品，主料是低筋面粉，鸡蛋。糯米蜂蜜无水蛋糕做法：

1、全蛋打散，加入砂糖，水浴加热到蛋液约38度。

2、蜂蜜水浴加热增加流动性后，倒入蛋液中。

3、打蛋器高速打发蛋液至蓬松，拎起打蛋头蛋液留下的痕迹要几秒钟才消失的状态，转低速再搅拌一分钟至蛋糊很细腻的状态。

4、用粉筛分次筛入面粉，每次都用蛋抽一下下的拌匀，每次都拌至无干粉再筛入下次的粉，最后拌匀后，蛋糊应该是更加浓稠的。

5、最后沿着刮刀把玉米油均匀的淋到蛋糊表面，仔细翻拌均匀。

6、均匀的倒入模具，表面撒一点芝麻。

7、模具不要垫油纸杯，如果想要脆皮效果的话，表面再抹一点油

詹记蜂蜜无水蛋糕配方？

1.

将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖、蜂蜜。用电动打蛋器充分打发。打发过程中,鸡蛋会变得越来越蓬松细腻,变得像奶油一样白,体积越来越大。

2.

检测鸡蛋是否打发到位的方法:关闭打蛋器并提起,打蛋头上滴落的蛋液不会马上消失(可以画出一个清晰的“8”字),就说明打发好了。

3.

预热烤箱上下火180度。低筋面粉过筛,筛入打发好的蛋液中。用刮刀快速翻拌均匀,使蛋液和面粉尽快混合。不要长时间翻拌,不然会使蛋液消泡。

原料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步骤：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

有。
因为詹记蜂蜜无水蛋糕的配方可以在网上找到，主要的原材料包括蜂蜜、牛奶、鸡蛋、低筋面粉等，具体的配比和操作步骤也很详细。
除了詹记蜂蜜无水蛋糕之外，还有其他种类的蛋糕配方，如水果蛋糕、巧克力蛋糕等，可以根据个人口味和需求进行选择和尝试。

到此，以上就是小编对于无水蜂蜜蛋糕的做法烘焙屋的问题就介绍到这了，希望介绍关于无水蜂蜜蛋糕的做法烘焙屋的3点解答对大家有用。