烘焙店的自制红豆馅饼做法,烘焙店的自制红豆馅饼做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店的自制红豆馅饼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙店的自制红豆馅饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆馅饼怎么做？
2. 红豆馅饼的家常做法电饼铛？
3. 红豆馅饼的家常做法？
4. 红豆沙馅饼家常做法？

红豆馅饼怎么做？

1.

红豆煮熟沥干水分，用勺子把煮熟的红豆压碎，里面加一点白砂糖，开火稍微炒一炒，水分蒸发掉一些就可以当做馅料了

2.

中筋面粉里面加一点盐，然后用温水，加食用油，活成一块特别软的面团。

3.

面团醒半个小时就可以用了，不用揉，直接搓成长条，切成小剂子、压扁备用，因为面团比较软，所以操作的时候要撒面粉操作，以免粘手。

4.

豆馅团成球备用

红豆馅饼的家常做法电饼铛？

食材用料

红豆 500克，面粉 500克，红糖 适量，白糖 少许，酵母 5克，黑芝麻 适量

电饼铛版红豆馅饼的做法步骤：

步骤 1

做红豆馅：红豆洗净后，用水泡一晚。泡好的红豆倒入锅中，加约没过红豆两倍的水煮豆子，大火煮开后转小火，豆子熟透水快熬完时加入红糖继续熬，直到水基本熬完。盛出放凉待用。

步骤 2

酵母用温水化开（水温不要超过40度），静置十分钟。将酵母水慢慢加入面粉，先搅拌成絮状无干粉后，揉成面团。盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大，用手指戳洞不会回缩。

步骤 3

发酵好的面团，用手按压排出气体后，搓成长条，滚刀切成等量的小荠子。小荠子用擀面杖擀成圆片（不要擀的太薄）。

步骤 4

红豆馅饼的家常做法？

1. 煮熟红豆后压碎，加入白砂糖炒至水分蒸发。

2. 用中筋面粉、盐、温水和食用油制成面团，醒半小时后搓成长条，切成小剂子、压扁备用。

3. 豆馅球成球备用，面团醒发好之后，取一块面用手压成饼，把豆馅儿塞在里面包起来，然后再用手压成饼就可以了。

4.锅里加入适量的油，把做好的豆馅饼放进去。

红豆沙馅饼家常做法？

把面放在盆里加入3克的酵母粉，一个鸡蛋，适量的食用油，用温水活面活成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵发到1.5倍大，放上案板揉成条揪成小挤子擀成圆饼皮包上从超市买来的豆沙馅压成扁饼状，电饼铛烧热抹油放上饼胚，在翻另一面两面金黄出锅。

到此，以上就是小编对于烘焙店的自制红豆馅饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店的自制红豆馅饼做法的4点解答对大家有用。