蛋烘焙面包机美食做法,蛋烘焙面包机美食做法大全

kodinid 2024-11-28 47

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大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于烘焙面包机美食做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋烘焙面包机美食做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机做蛋糕配方?
  2. 自动面包机抹茶蛋糕做法?
  3. 全自动面包机做面包的方法及配方都有哪些?

面包机做蛋糕配方

用料

鸡蛋5个 牛奶40克 玉米油40克 白糖85克 低筋面粉85克 白醋两滴

蛋烘焙面包机美食做法,蛋烘焙面包机美食做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法

1 蛋黄蛋白分开,放无油无水容器里!

2 蛋黄加入25克白糖把糖打至融化!

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(图片来源网络,侵删)

3 蛋黄加入玉米油,牛奶搅拌均匀

4 加入过筛的面粉!

5 翻拌成细腻的蛋黄糊!

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(图片来源网络,侵删)

6 蛋白分三次加入白糖打至干性发泡,中途加入两滴白醋,提起打蛋器有尖尖角就是打发好了!

7 取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌!

配方如下:

糖70克

鸡蛋3颗(搅拌均匀)黄油110克

牛奶15克

低筋面粉200克泡打粉10克制作过程:

将34依次放入容器中,之后倒入过筛的56。设置菜单21号选择蛋糕模式,选择烤色:淡。所需时间约1小时30分

#面包机蛋糕

1、戚风蛋糕:鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕:新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺一些水果

3、脆皮蛋糕:蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕:黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

制作面包机蛋糕需要准备材料有低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、泡打粉、柠檬汁

步骤一打发蛋黄

将鸡蛋分离,将蛋黄和白糖放入容器中,用打蛋器打发颜色变浅,体积变大。

步骤二加入牛奶和食用油

将牛奶和食用油加入打发好的蛋黄中,搅拌均匀。

自动面包机抹茶蛋糕做法?

以下是自动面包机制作抹茶蛋糕的常见做法:

材料:

 ● 鸡蛋 2 个

 ● 细砂糖 70 克

 ● 低筋面粉 100 克

 ● 抹茶粉 10 克

 ● 无盐黄油 20 克

步骤:

 1. 将鸡蛋和细砂糖放入面包桶中,用搅拌棒搅拌均匀。

 2. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,至无干粉状态。

全自动面包机做面包的方法及配方都有哪些

食材用料

水130ml,鸡蛋1个,黄油30g,白砂糖20g,奶粉15g,盐3g,高筋面粉250g,酵母5g,葡萄干随意

做法步骤:

步骤 1

上述材料按顺序加入面包机中,我用的是美的面包机,自带投料盒,所以酵母和葡萄干就放投料盒里。

步骤 2

我是打算第二天早上吃,所以前一天晚上把料放好,按菜单选择好,预约时间,我是八个半小时。

步骤 3

第二天早上起来一打开面包机,就知道成功了,特别好闻的味,放在架子上晾晾,吃的时候外边特别脆,里面松软好吃

全自动面包机做面包的方法及配方是多种多样的。
但总体上来看,面包机做面包的步骤如下:

先将所需的原料测量好,然后将其放入面包机内,接着选择适当的程序和烘焙时间,启动面包机即可。


这个过程中,面包机将会自动完成搅拌、发酵烘烤等步骤,最终制成美味可口的面包。


至于配方,也有很多种。


简单的就是三明治面包配方,需要准备的材料有高精面粉、酵母、盐、水、白糖和黄油。

到此,以上就是小编对于蛋烘焙面包机美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋烘焙面包机美食做法的3点解答对大家有用。

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