烘焙面包的做法好吃又简单,烘焙面包的做法好吃又简单***

kodinid 2024-11-28 14

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包做法好吃简单问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包的做法好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糖面包做法?
  2. 八字面包做法?
  3. 柠檬面包做法?
  4. 烤面包的做法?

糖面包做法?

糖面包是一种美味甜点,下面是制作糖面包的基本做法:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

- 300克面粉

- 15克酵母

- 50克细砂糖

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- 100毫升温牛奶

- 50克黄油(软化)

- 1个鸡蛋

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- 少量食用

步骤

八字面包做法?

八字面包是一种在形状上像八字的特别面包,下面是一种制作八字面包的简单做法:

材料:

- 高筋面粉:400克

- 酵母:5克

- 细砂糖:40克

- 盐:5克

- 牛奶:200毫升

- 黄油:40克

- 鸡蛋:1个

步骤:

1. 八字面包的做法很简单。
2. 八字面包的做法是将面团分成八份,每份搓成长条状,再将两条交叉放置,形成八字形状,发酵烘烤即可。
3. 如果想要增加口感可以在面团中加入一些核桃碎或者葡萄干干果,也可以在烘烤前在面包表面刷上一层蛋液,让面包更加美味。

柠檬面包做法?

柠檬面包是一种美味的烘焙食品,制作方法如下:首先,将面粉、糖、酵母和盐混合在一起。

然后,加入柠檬汁、柠檬皮屑和柠檬精,搅拌均匀

接下来,加入蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变大。

然后,将面团放在烤盘中,用刀在面团上切几刀。

将面团放入预热好的烤箱中,以180度烘烤25-30分钟,直到金***。

最后,取出面包,待其冷却后即可享用。这款柠檬面包酸甜可口,适合作为早餐或下午茶的点心

调整配方自制柠檬乳酪馅,这个面包太爱啦,很柔软(室温密封保存第二天也一样软),馅料微甜带着柠檬清香很湿润

9寸加高深烤盘(21.9×16.8),面包8个(有点放不下,中通拿了两个出来,建议大家用大一点的烤盘)

备注:整圆之后二次发酵面包能变两倍大,烤完还会继续变大,所以面包之间需要留出一定额外空间

面包体:

纯牛奶40g(冷藏

饮用水75g

蛋清20g

高筋面粉150g

低筋面粉25g

糖18g

步骤 1

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柠檬黄皮切成细屑。奶粉、糖、盐、酵母放入盆中,加入温水混合均匀,静置5分钟,加入两个鸡蛋搅拌均匀,加入高筋面粉,用筷子搅成絮状,加入玉米油和柠檬细屑,揉成面团,很黏,揉搓约20分钟,不怎么黏了,揉出手套膜,放入盆中发酵至两倍大,温度20度的天气,盆上盖湿毛巾发酵了一个多小时。

步骤 2

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排气,分成8个面团,放入盆中。

步骤 3

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烤面包的做法?

以下是详细步骤:

1. 准备面包片和黄油。

2. 将烤箱预热至180度。

3. 将面包片放在烤盘,涂上一层黄油。

4. 将烤盘放入预热好的箱中,烤5-7分钟,或直到面片变成金***。

5. 取出烤好的面包,可以根据个人口味涂上、花生酱配料

6. 烤好面包片可以搭配牛奶、咖啡饮品享用。

希望这个做法对你有帮!

烤面包是一种简单又美味的早餐选择。下面是制作烤面包的常见步骤:

所需材料:

- 面包片:适量

- 黄油或橄榄油:适量

步骤:

1. 准备工作:首先,准备好新鲜的面包片和黄油或橄榄油。

2. 加热烤箱:将烤箱预热至180°C(350°F)。

3. 切割面包片(可选):如果你希望面包片更小或形状不规则,可以使用刀具将整片面包切割成你喜欢的形状。

4. 涂抹黄油/橄榄油:用黄油或橄榄油涂抹在每片面包的两侧。这样可以增加香气和脆脆感。

5. 放入烤箱:将涂有黄油/橄榄油的面包片放在烤盘上,然后放入预热好的烤箱中。

到此,以上就是小编对于烘焙面包的做法好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包的做法好吃又简单的4点解答对大家有用。

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