烘焙鸡蛋零食的做法,烘焙鸡蛋零食的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙鸡蛋零食的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙鸡蛋零食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋飞糕做法？
2. 烘焙燕麦片怎么弄好吃？
3. 12寸全蛋蛋糕的最简单做法？
4. 烤面包和烤鸡蛋的做法，烤面包和烤鸡蛋怎么做？
5. 家常版鸡蛋面包怎么做？

蛋飞糕做法？

蛋飞糕是一种美味的蛋糕，做法也相对简单。以下是一种常见的蛋飞糕做法：

材料：

- 鸡蛋（4个）

- 糖（150克）

- 低筋面粉（120克）

- 泡打粉（2克）

- 牛奶（50毫升）

- 植物油（50毫升）

步骤：

烘焙燕麦片怎么弄好吃？

主料4人份低筋面粉100克、燕麦片35克辅料樱桃(干)45克、泡打粉1/4小勺、苏打粉1/4小勺、鸡蛋30克调料植物油65克、白砂糖35克、肉桂粉1/8小勺、巧克力（黑）适量烘焙燕麦片干步骤1准备原料步骤2大碗里倒入植物油、打入鸡蛋步骤3倒入红糖和细砂糖步骤4充分搅拌均匀，但不要打起泡步骤5在另一个碗里，把面粉、燕麦片、樱桃干、耐高温巧克力豆、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀步骤6把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊步骤7手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形步骤8把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙，烤箱中上层，170度，约18分钟（仅供参考，请根据烤箱实际情况调整）

12寸全***糕的最简单做法？

1、先将67g白糖一次放入90g牛奶中，用手动打蛋器搅拌，直到所有白糖全部融化。

2、加入植物油，每次加入都要充分搅拌。

3、将面粉过筛，一次性筛入，用刮刀搅拌。

4、鸡蛋分离，将蛋黄与面糊充分搅拌。

5、打发蛋白。

步骤1/7

全蛋液中滴几滴香草精可以去腥增香，没有可以不加

步骤2/7

用电动打蛋器打发蛋液至蛋液不会很快滴下来，能在蛋液中画字不会很快消失，糖分三次加入，先快速打发在中速蛋糕口感会细腻些

步骤3/7

面粉分三次筛到蛋液中，每次筛完用刮刀从底部翻拌均匀

步骤4/7

牛奶和玉米油混合加入面糊中拌匀

步骤5/7

加入葡萄干拌匀

1/16

很准备好所有的材料。

2/16

用蛋清分离器，把蛋黄和蛋清分开。

3/16

16个鸡蛋分开后是这样的。

4/16

把190克白糖的三分之一倒入蛋黄中。

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剩下的三分之二的白糖倒入蛋清。

烤面包和烤鸡蛋的做法，烤面包和烤鸡蛋怎么做？

用料

鸡蛋 1个

白面包/全麦面包 1块

果酱 1勺

面包烤鸡蛋的做法

1.拿烘培用的Cupcake模具，铺上油纸；2.把面包片收缩下放进模具，建议把面包边剥掉，这样后续烤的时候边缘会焦；3.用勺子舀果酱铺在面包中心凹下去的位置，量多量少看你自己喜欢，如果不喜欢甜果酱可以放些花生酱？老干妈？哈哈As U Like；4.之后打一颗鸡蛋，鸡蛋刚好铺在果酱上面包裹住果酱；5.最后送进烤炉，200度烤十分钟之后换180度烤五分钟，这个烤度刚好面包脆，鸡蛋是比溏心蛋更熟一些，但不是熟透的。这个也看个人喜欢哪种程度。

鸡蛋一层果酱一层面包片

家常版鸡蛋面包怎么做？

对这个问题，我仔细琢磨了一下。鸡蛋面包，其实就是加了鸡蛋液揉成的面团再制作而成的面包。鸡蛋在里面起到了膨胀、增加香气和口感的作用。不用完全用鸡蛋来揉面，那样做出来的不是面包，而是山东胶东一带的“喜饼”，所以鸡蛋面包中的鸡蛋也只是少量加入而已。

做法不难，如果你有面包方子，将其中的牛奶或者清水部分换成同等量或者150%的鸡蛋液就可以了。也就是说，如果你把30克的牛奶或者凉水换成30克或者45克的鸡蛋液就可以了。

下面我就先来一个简单的带鸡蛋的面包吧。

【淡奶油大面包】

材料：新良日式吐司粉350克，酵母4克，绵白糖（细砂糖）50克，盐5克，全蛋液30克，凉水145克，动物淡奶油100克，黄油 25克

制作过程：

1. 全部材料准备好，黄油切小块室温软化，绵白糖用细砂糖代替也可以，水量根据面粉的吸水率来调整；

到此，以上就是小编对于烘焙鸡蛋零食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙鸡蛋零食的做法的5点解答对大家有用。