烘焙美食小甜点活动冷餐,甜品冷餐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食小甜点活动冷餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食小甜点活动冷餐的解答，让我们一起看看吧。

1. 春游野炊带什么食物？
2. 巧克力卷纸做法？

春游野炊带什么食物？

一、营养美味的便当 

 我们先来准备一些适合出游带着的小便当吧!自己带的便当不但口味可以随意搭配，更重要的是干净卫生，吃得放心。在这里，可能自做的寿司并不一定是最正宗的，但是简单方便又营养美味哦。无论如何，在打开的那一刻，给家人朋友孩子品尝的那一刻，都是会充满自豪的! 

 二、开胃解馋的小零食 

 各种坚果、巧克力是我出门春游时会带的首选零食，主要是因为便于携带，而且能量较高，体力不足时能迅速补充，而且富有饱和脂肪酸，有益健康。这里要为你介绍可以轻松搞定几款超级够劲小零食，相信会给大家带来很棒的惊喜哦!欣赏美景，放松心情的同时，也一同分享这些自制的开胃小零食吧! 

 三、造型漂亮的面包 

1. 面包或三明治：面包或三明治可以做成多种口味，易于携带和保存，是春游野炊的理想选择。

2. 蔬菜、水果和坚果：带上一些新鲜的蔬菜、水果和坚果，是健康的零食选择，也能满足大家口腹之欲。

3. 水或饮料：带上足够的水或饮料，为春游野炊提供足够的液体和水分。

野餐携带的食物，首先应当便于携带，不易变质。营养和美味也不应忽略，否则就失去了野餐的意义。一份完整的野餐，应当包括开胃菜、主菜、甜品和饮料。

开胃菜：补充水分、缓解饥饿、增进食欲。各式沙拉、面包以及相搭配的黄油和果酱、薯片等，都可以当作开胃菜。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料必须新鲜细嫩，符合卫生要求。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

春游野炊可以携带以下食物：
1. 鲜果干、巧克力、薯片等小吃类食品；
2. 三明治、自制汉堡、热狗或肉松饼等便携式食品；
3. 饼干、面包干、曲奇饼等零食类食品；
4. 沙拉、水果和蔬菜，如胡萝卜、番茄、黄瓜和芹菜等；
5. 坚果、干果、蜜饯等坚果类食品，如腰果、杏仁、葡萄干等；
6. 饮料，如饮料、果汁、茶、咖啡等。
注意选择易携带、易保存、易保质期的食品，以及注意带上防晒、防蚊虫的药水等保护措施。同时，也需要注意不要在野外留下任何垃圾，请做好环境保护。

巧克力卷纸做法？

1· 准备材料

2· 牛奶，玉米油，糖先拌至乳化

3· 筛入可可粉混合

4· 再筛入低粉拌匀

5· 放入蛋黄再次搅拌均匀

6· 蛋白加柠檬汁混合，分3次加入细砂糖打至至湿性状态

7· 打发好的蛋白霜先取三分之一与蛋黄糊混合拌匀

8· 倒入铺上油纸的烤盘中，轻震一下震去气泡

9· 放入预热的烤箱中，上下火150度22分钟

10· 出炉，从烤盘倒扣出来，撕开油纸，放至微温，加入打发好的奶油，卷好，放冰箱定型一小时左右

食材：蛋糕片材料：蛋黄3个，细砂糖20g，蛋白3个，细砂糖30g，低筋面粉40g，可可粉8g，内馅及表层材料：[_a***_]性鲜奶油200g，细砂糖20g，虎牌材料：棕色巧克力笔，白色巧克力笔

做法:

　　1）制作蛋糕片：分离蛋白和蛋黄，蛋黄+20g细砂糖打至粘稠发白，备用。

　　2）蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起蛋白能形成直角尖。

　　3）取少部分蛋白，放入步骤1的蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。拌匀后，倒进剩余的大部分蛋白中，翻拌均匀

到此，以上就是小编对于烘焙美食小甜点活动冷餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食小甜点活动冷餐的2点解答对大家有用。