烘焙芝麻酱包菜的做法,烘焙芝麻酱包菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻酱包菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙芝麻酱包菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 乾隆包菜的做法？
2. 请问饼子夹凉面的那种空心饼是咋做的？谢谢？
3. 小摊上的麻辣拌做法？

乾隆包菜的做法？

准备食材：*** 芝麻酱 盐 糖 蜂蜜 陈醋

***洗净，取菜叶，菜叶手撕成块，入盆待用。

芝麻酱加入醋，将芝麻酱调稀成糊，加入少许盐，白糖，蜂蜜增加甜香。

充分搅匀，浇入***，抓拌调味均匀，装盘，撒上芝麻。

酸甜爽口，酱香浓郁，完成啦。

【食材】生菜1颗，玉米50g，虾仁50g，培根50g，黄瓜50g，胡萝卜50g，花生50g

【配料】淀粉适量，油少许，盐少许，白糖少许



【做法】

【步骤1】各类食材切成小粒，生菜剪成扇贝形状。

【步骤2】烧开水，将玉米，胡萝卜下入锅里焯水。

【步骤3】锅中加少许橄榄油，下入培根、焯水过的玉米和胡萝卜、虾仁、黄瓜。

【步骤4】加盐、鸡粉和糖进行调味，起锅时加水淀粉勾芡。

【步骤5】将炒好的食材盛到剪裁好的生菜叶里，撒上一些花生碎。

请问饼子夹凉面的那种空心饼是咋做的？谢谢？

食材明细面粉160g面条适量包菜适量干豆腐皮适量酵母3g番茄沙司适量香油适量油辣子适量酱油适量花椒粉适量甜面酱适量芝麻酱适量十三香适量蒜末适量盐适量饼子夹凉面的做法步骤1先做饼子吧，酵母放入温水中搅匀静置五分钟，加入面粉中用筷子搅拌成絮状2用手揉成光滑的面团，最好达到三光，即手光面光盆光3盖保鲜膜醒发4发好（用手指沾干面粉，压向面团面团不会缩也不下陷就好）5面板上撒少许干面粉防粘6发好的面团放面板上充分排气揉匀7整形成条状8切成两个剂子，擀成圆片状，在上面用叉子扎几个小孔9平底锅不放油，小火慢烙10烙的时候要翻面，两面都烙至发黄即可11然后是凉面的部分：包菜切丝（最好是豆芽或者黄瓜，家里只有包菜了，所以将就吧）12面条入盐水锅中煮至八分熟，立即捞出过凉，包菜也绰熟过凉13把包菜和面条放入碗中，加入番茄沙司，甜面酱，花椒粉，盐，芝麻酱，香油，蒜末，酱油，十三香拌匀14拌匀后再加入凉拌过的豆腐皮和木耳（有就加没有就算了）拌匀15拌匀后把烙好的饼子剖开，底部不剖断，把拌好的面条塞入饼子里就好了小窍门最好用凉面做这个饼子夹凉面才地道；蒜末和香油一定要要，至于放多少看个人口味就好；烙饼的时候扎孔是为了不让饼子鼓太大的泡破裂影响美观；饼子夹凉面很好做，只是我没用凉面显得不理想，吃两面的一定会喜欢饼子夹凉面。使用的厨具：平底锅

小摊上的麻辣拌做法？

材料准备：

食材：鱼丸(鱼豆腐烤肠) 340g；包菜 100g；土豆 100g(1小个)；胡萝卜 50g；藕片 50g；金针菇 70g；干豆腐 100g；豆芽 60g；洋葱 50g；火腿 50g；粉条 20g；海带 50g；花生米 20g；葱 1根；香菜 三根。

调料：大蒜末 4瓣；花生碎 20g；孜然粒 3g；熟白芝麻 7g；精盐 2盐勺；味精 2盐勺；白糖 3匙；醋 3匙；耗油 4滴；酱油 2.5匙；香油 5滴；麻油 5滴；辣椒油 2匙。

1、 将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，海带分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软。

2、 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带直接切丝拌。

3、海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去，鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末。。

4、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油，翻拌均匀。

到此，以上就是小编对于烘焙芝麻酱包菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻酱包菜的做法的3点解答对大家有用。