适合烘焙菜鸟的多款美食,适合烘焙菜鸟的多款美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于适合烘焙菜鸟的多款美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍适合烘焙菜鸟的多款美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙有自学成才的吗？
2. 市面上的智能电烤箱该如何选购，求推荐一款能多层同烤的智能电烤箱？

烘焙有自学成才的吗？

如果能自学，那要老师干嘛呢？？

网络视频教程？虽然你感觉你跟老师做得步骤差不多，用的材料也一样，但是就是会有出错的地方啊！有手法和技巧在啊~ 我们很多同学线下教室和老师同步制作，老师都能看出不少问题！及时纠正！

众所周知，西点烘焙就是技术活，但凡是技术的你就不可能指望着跟着***做！你明白原理嘛？你知道为什么有的配方糖是不能减少的嘛？你知道为啥要用黄油不能用其他的代替嘛？你知道为啥你两烘烤时间一样，他成功了你失败了嘛？

如果你频频翻车，不要觉得是自己的问题，那是因为你没有老师！有人手把手教你理论+实操，看着你一步一步地制作并指导，你也能成功~我看过不少失败了就抱怨自己不是这块料，天啦，我们很多同学都是0基础啊！所以方法，比忙碌努力要重要很多！

所以我建议你构架一个自己的知识系统，把基础练牢固了再去看教程！大多教程真的不是给基础小白看的~

非常高兴能回答这个问题。

当然有自学成才的，心灵手巧的人多了去了。

首先兴趣是最好的老师，如果你喜欢烘焙并且持之以恒，肯定能做的很好。小编就有这个爱好，而且这个爱好我坚持了很多年，从一开始的菜鸟到现在的无所不能，都是从网上学来的。现在网络太发达了，网上的信息很多，各种配方和***都可以跟着学，当然网上有些配方需要稍加辨别，多做那些成功率高的配方。不要怕失败，要反复琢磨，打磨时间长了，手艺自然就提高了。小编还认识一位自学成才的面包店店主，一位男士烘焙手艺全凭自学，吐司面包是他家的爆款，小店可谓门庭若市，面包出炉的那个时间段需要排长龙，小编都佩服的不行。

自学烘焙的路不是那么好走的，比较费时间费材料，还有弯路走的比较多。想快速学到技艺的人还是要去烘焙学校学习，有2到3个月的速成班，还有8个月到一年的高级班。去学校学习虽然需要花些钱，但是学习的很系统很全面，少走很多弯路。缺点就是花钱比较多，现在市面上的烘焙学校学费都不低的。

希望我的回答能帮到你！

自学烘焙其实可以在网上扒一些***或者教程来学习，对自己的自学能力进行一个初步的定位，如果学不到实质性的内容，就可以去专业的西点培训学校看看有没有合适自己学习的课程，报班学习效率更高效果更好。

市面上的智能电烤箱该如何选购，求推荐一款能多层同烤的智能电烤箱？

目前市售烤箱越来越多的往智能化发展，大多数品牌也都推出了智能机型，普通智能烤箱价位基本不低于五六百，但大多数还是只能单层烘烤。

一般来说，想要多层烘烤就得买风炉了，但是目前风炉售价基本大多是三四千，最便宜的夜不低于两千。总的来说，价格还是比较高的。

向楼主要求的既能多层同烤，又有智能设计的。我觉得可以考虑长帝的空气烤CRWF42NE，售价一千出头，性价比还是比较高的。

这款烤箱的容量有42升，完全能满足家庭的日常需求。它有一个很棒的设计，就是背部带了一个大风扇，有背热风功能，可以实现空气烤，达到多层同烤的效果。我认为，这款还是比较符合楼主需求的。

现在炎炎夏季，吃榴莲的好时节，赶紧入手一台烤箱，烤披萨吃吧，特别是榴莲披萨，满满夏天的气息。我也分享一下榴莲披萨的做法，希望对你有帮助。

【材料】

饼底：高筋粉125克、水75克、玉米油8克、糖5克、盐2克、酵母粉2克

馅料：榴莲肉200克、马苏里拉芝士80克

【步骤】

1 饼底材料混合，揉成光滑的面团，发酵至2倍大后，排气滚圆松弛十分钟。

到此，以上就是小编对于适合烘焙菜鸟的多款美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合烘焙菜鸟的多款美食的2点解答对大家有用。