面包烘焙家用小烤箱做法,面包烘焙家用小烤箱做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包烘焙家用小烤箱做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面包烘焙家用小烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家用烤箱烤面包做法是怎样？家用烤箱烤面包做？
2. 烤面包做法烤箱家用？

家用烤箱烤面包做法是怎样？家用烤箱烤面包做？

烤箱面包——蜂蜜花式面包

材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。

做法：

1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时，分成6份，揉圆松弛15分钟。

3、将面团搓成长条，编成8字形的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4、在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。

烤面包做法烤箱家用？

软式长条面包

材料:

高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克

做法:

1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至松软。

2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟

3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

具体做法如下：

1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

2.可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

3.放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

到此，以上就是小编对于面包烘焙家用小烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包烘焙家用小烤箱做法的2点解答对大家有用。