烘焙品牌的vi手册是什么,烘焙品牌的vi手册是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙品牌的vi手册是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙品牌的vi手册是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 好利来为什么改名了？
2. 甜点的做法有啥讲究？

好利来为什么改名了？

好利来除了有好芙利这样的新名字以外，还有蒲公英、甜星、心岸、麦兹方这四个名字。他们分别在不同城市运作，以体系化的运营管理模式有序经营。好利来创立于1992年，经过数十年的运营发展在烘焙市场中拥有了一席之地，它在80多个城市开出了千家的分店，并设里了三座现代化食品加工工厂，为其市场运营奠定了稳定发展基础。

此次的更名是为了让品牌更顺利的下沉到不同的等级城市当中，以此来实现好利来连锁事业的全国性覆盖经营目标。该品牌对外招商依旧进行中，商家与品牌公司合作能获得公司提供的视觉VI设计、品牌管理、产品研发等服务供应，由公司统一管理做营运的分店，成功概率会更高。

甜点的做法有啥讲究？

做甜点需要准备以下

1 油纸10

2 刷子3（一个刷油、一个刷蛋液和牛奶、一个烤鸡翅时刷酱油）

3 克秤1

4 量勺1

5 刮刀1

6 刮板1

7 三角刮板1（边上锯齿状，裱花蛋糕如果怕麻烦，可以用三角刮板刮上条纹，简单又好看）（三能有一套3件的刮板，包括6和7这两个，是好选择）

8 裱花嘴及裱花袋1

9 8寸脱底圆模(阳极）1（新手的好选择，直径约20CM,个人觉得6寸的太小了,6寸直径才15cm，太小了，不够吃）

1.在碗中放入牛奶，加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋，倒入融化的黄油，搅拌均匀。

2.加入面粉，揉成光滑的面团。

3.在面团上刷一些油，盖上面团，直到面团发酵变大。

4.取出面团，用擀面杖擀成一张大饼，用圆形钢制工具裁出胚子，中间用小工具裁出圆孔。

5.在小案板上撒上面粉，将裁好的胚子放在上面，盖上保鲜膜静置。

6.起锅烧油，将甜甜圈放入里面炸，炸至两面金黄捞出，粘上糖即可。

7.如果觉得油炸不健康，也可以使用烤箱。胚子上刷一层黄油，放入烤箱烘烤五分钟，上面可以粘巧克力酱等。

你好。甜点分类很多，一般对于中国人来说，第一需要美观，第二甜度恰到好处，甜而不腻，太甜会腻，不甜就不像甜点。 第三就是要提示做好甜点所需的材料和比例，以及相关***工具如烤箱，奶等

甜点大部分分为四种，各有各的做法和讲究，下面为您简单分析一下:

1、港式甜品：港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。

2、广府糖水：广府糖水（潮式甜品和广式甜品）一般是指以汁为主。潮式甜品和广式甜品有一个很明显的分别，就是潮式的味道较浓，广式的味道较淡。广式的甜品（糖水），一般比较讲究疗效，比如说，他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水。

3、台式甜品：台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，台湾甜品最大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是台湾经久不衰的经典味道，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。

4、法式甜点：法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。

到此，以上就是小编对于烘焙品牌的vi手册是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙品牌的vi手册是什么的2点解答对大家有用。