低温烘焙雪花牛肉的做法,低温烘焙雪花牛肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低温烘焙雪花牛肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低温烘焙雪花牛肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 神户雪花牛肉做法？
2. 明火雪花牛肉的做法？
3. 雪花牛肉 做法？

神户雪花牛肉做法？

材料

神户牛肉（可用其他牛肉代替）70克，番茄30克，黄瓜30克，胡萝卜30克，洋葱、香菜、番茄粒各10克。调料泰国鱼露15克，青柠檬原汁8克，泰国顶上牌香椒油（香味很浓）10克，色拉油10克，葱丝3克。

做法

1、神户牛肉切6厘米长、3厘米宽的条。锅内放油，五成热时，下牛肉小火煎2分钟至六成熟待用。

2、将黄瓜、胡萝卜切条，番茄切片，分层装入盘中，上面摆放已煎好的牛肉。

做法有:1、可以做成神户牛肉煎牛排，味道听不错的。

神户牛肉煎牛排

材料：神户牛肉、黑胡椒、盐、食用油

做法：

1.牛肉按纹理切好，用上好的黑胡椒和盐腌制40分钟。

2.把锅烧的很热很热，放一点点油，然后把牛肉放入煎至8分熟即可。

有铁板的更好哦，用铁板煎更好哦

用料 

进口雪花牛肉（加拿大或者澳洲至少M6级，特点鲜嫩多汁，最好是冷鲜空运） 适量 

黄油 适量 ，大蒜 4瓣 ，蜂蜜 一勺 ，葱花 适量 ，日式照烧酱 三大勺 ，

牛肉的做法： 材料锅预热放黄油块，黄油软化放蒜头粒，开大火煎，出香味后下牛肉丁，待牛肉丁表面变色后，即下照烧酱油蜂蜜（按照个人口味）翻炒一至两分钟（视个人饮食习惯而定，一分钟为佳，牛肉大约五到六成熟）撒葱花起锅小贴士加蜂蜜不上火，煮好快点吃，冷了就不好吃了

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个

配料：姜丝、蒜片

调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。

明火雪花牛肉的做法？

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个

配料：姜丝、蒜片

调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。

用料牛肉 1000g蒜 5瓣姜 8片老抽 2勺盐 适量料酒 80ml生抽 2勺干辣椒 5个冰糖 5颗各种香料 适量红油豆瓣酱 50g花椒粒 适量

红烧雪花牛肉的做法步骤

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红烧的话一般选择雪花牛肉或者是牛腩 这样好吃一点.

步骤 2

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把牛肉切成3-3cm小块 放入冷水中浸泡半小时 （去除血水）

步骤 3

步骤 1

雪花牛肉切成薄片备用。

步骤 2

热锅放油放姜、蒜片，倒入切好的牛肉的爆炒，再放少许酱油蠔油翻炒，不用炒太久，约1～2分钟可以，具体时间睇牛肉片切的厚薄的而定，看到转色就可以，喜欢的可以磨点黑胡椒碎粒或粉，放点葱花滑嫩的牛肉炒好了。

雪花牛肉 做法？

原料：雪花牛肉250克，鹅肝50克，葱颗、青椒片、红椒片各少许。

调料：黑胡椒碎5克，烧汁20毫升，蜂蜜10毫升、干生粉、色拉油各适量。

制作：

1.牛肉切成1.5厘米见方的丁；鹅肝切成1厘米见方的丁，裹上干生粉；烧汁和蜂蜜搅拌均匀，均待用。

2.锅中放油烧热，把鹅肝丁微炸定型后，捞出沥油；牛肉丁入油锅煎至六成熟后，捞出沥油。

到此，以上就是小编对于低温烘焙雪花牛肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于低温烘焙雪花牛肉的做法的3点解答对大家有用。