三色糙米烘焙做法,三色糙米烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三色糙米烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三色糙米烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机三色糙米怎么做？
2. 三色糙米煮到什么样算好？
3. 野农人三色糙米怎么蒸？

有机三色糙米怎么做？

1.准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。

2.然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。

3.到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些，用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6，带有滤糖甑，有脱糖功能，先把大米煮到半熟，这样大米中部分支链淀粉会溶解到水中，自动把米汤沥掉，再继续把半熟的大米蒸熟，经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭，蒸出来的米饭香而不甜。

4.把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。

5.到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了

三色糙米煮到什么样算好？

1、想要将三色糙米煮软，就要在煮之前将三色糙米放入水中浸泡四五个小时，糙米吸水膨胀之后就很容易煮软了。

2、煮三色糙米时可以选择将它和适量清水一起放入高压锅中，这样只需要半小时就能将它煮熟。三色糙米营养丰富，有促进排便、血液循环、骨骼发育的效果。

煮软就算好了。三色糙米在煮之前用清水淘洗干净后使用清水浸泡5-6个小时，使米吸水变软。三色糙米吸水变软后过滤水分然后倒入锅中。煮的时候先用大火烧开，大火煮开后换小火煮40-50分钟左右即可。三色糙米是红糙米、黑米和糙米三种米。

　　糙米饭做法：大米和糙米在清水中泡一夜。大头菜切碎，大葱切成葱花，烤肠切丁。锅里放入油，油热放入葱花炝锅。当葱稍变焦后，放入大头菜。放入香肠、酱油、五香粉。放入2勺半或者3勺盐，放入味精。关火，翻炒均匀。锅中炒好的食材和泡好的大米、糙米倒入电饭锅中，蒸米饭40分钟左右即可。

野农人三色糙米怎么蒸？

蒸糙米大约需要40分钟。为了容易蒸熟，我们需要在烹调前一天将购买的糙米浸泡在水中，这样糙米吸收了足够的水分后，会变得更容易蒸熟，可以大大减少我们蒸米饭的时间。

糙米泡好后，我们可以用清水漂洗两到三遍，彻底清除糙米表面堆积的灰尘，再与水按一比二的比例混合，最后放入蒸笼。把它放在锅里用高温加热。

1 、浸泡三色糙米：浸泡三彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

到此，以上就是小编对于三色糙米烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三色糙米烘焙做法的3点解答对大家有用。