香芋椰奶冻烘焙做法,香芋椰奶冻烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香芋椰奶冻烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香芋椰奶冻烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖芋圆奶冻做法？
2. 芋泥冰椰奶味怎么调？
3. 粤式香芋南瓜椰奶煲的做法？

红糖芋圆奶冻做法？

20克红糖加500克开水，搅拌至红糖融化，加50克白凉粉，微微煮开，倒入模具中，常温放凉定型（或者冰箱冷藏一下凝固）

趁这个时间，开始煮芋圆，芋圆煮至浮起捞出，捞出放冰水镇下，会更加Q弹软糯

定型的红糖果冻，切成小块，放入模具杯中，上面铺上芋圆，倒入牛奶或者椰奶即可

鱼胶粉加水混合，搅拌均匀后稍微加热一下，大概50度左右就可以，至鱼胶粉完全融化，放置一旁待用。牛奶和淡奶油混合，加入40克糖粉，用打蛋器搅拌均匀至糖融化后，加入鱼胶粉溶液，搅拌均匀后倒入盘中，入冰箱冷藏4小时以上。芋圆椰奶冻的做法 步骤1
把红薯、紫薯、芋头去皮切片蒸熟，趁温热时各加入30克糖粉和匀后，再分别加入木薯淀粉，木薯淀粉不要一次性加入，边揉边加，直到揉成软硬适中的面团芋圆椰奶冻的做法 步骤2
然后搓成条状，再切成小粒芋圆奶冻的做法 步骤3
三种颜色的芋圆都切好啦芋圆奶冻的做法 步骤4
水开后放入芋圆，煮到芋圆都浮起来后再煮两分钟就可以捞出来，放入盛有凉水的碗里，这样芋圆就会Q弹Q弹的了芋圆椰奶冻的做法 步骤5
奶冻取出切小块，加入芋圆，加入红糖，再倒入一些牛奶就可以开动啦

把牛奶加热（温度不能太高不然牛奶会结块） 挖两勺炼奶放进去，尝尝甜度够不够。 把白凉粉的粉加水融化倒进牛奶，搅几分钟关火倒入容器。放凉就会成块了。

加入熬好的红糖，煮好的芋圆

就OK。

芋泥冰椰奶味怎么调？

烹饪步骤(共5步)

1、芋头切块，大火蒸30分钟，我用的大芋头一个一斤多一点点，能做4杯的量

2、加入160ml牛奶和勺炼乳，用破壁机搅拌城细腻的芋泥

3、芋泥这样就可以了

4、液体部分用的是鲜榨椰汁，普通的也可以、但是鲜榨感觉更浓郁一些，然后加入旺仔牛奶，椰汁和旺仔的比例是8:2，也可以自行按口味调整、不用再放糖

5、芋泥挂再被壁上、底部也装一些，然后倒入椰汁和旺仔的混合液就大功告成了

芋泥冰椰奶味通常是指将芋头泥和椰奶混合在一起，再加入适量的冰块制成的饮品。以下是一种简单的芋泥冰椰奶味道调配方法：

所需材料：

  * 椰奶 200毫升

  * 芋头泥 200克

  * 冰块适量

  * 糖或蜂蜜(根据个人口味添加)

步骤：

1.

芋泥蒸熟,压成泥备用。

2.

去超市买一瓶椰奶

3.

把压实的芋泥弄散,加入椰奶(喜欢喝甜一点的可以加点糖,我们觉得加椰奶后就挺甜的了)

4.

芋泥和椰奶搅拌均匀就可以喝啦

粤式香芋南瓜椰奶煲的做法？

1、炒香芋南瓜。香芋南瓜500克，大蒜两瓣，盐适量，食用油适量。香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮。南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。取一半南瓜切片；蒜拍后切碎。热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦。蒜炒香后下南瓜，食用盐大火翻炒4分钟。加少量水，焖4分钟即可。

2、香芋南瓜蒸排骨。排骨400克，荔浦芋头半个，香芋南瓜400克，生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝适量，胡椒粉适量。排骨清水浸泡20分钟，中途换1到2次水，以去除血水。厨房纸吸干水份，以免蒸制过程出太多水。用生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝、胡椒粉腌制排骨。葱白，豆豉，蒜末，浇热油，放凉备用。凉后加入排骨中，轻抓拌匀，腌20分钟。芋头切成跟排骨差不多大小。盆子底部先铺上芋头，再摆放排骨，摆上南瓜，水开后大火蒸20分钟即可。

3、香芋南瓜饼。香芋南瓜500克，白砂糖适量，白芝麻100克，糯米粉适量。南瓜去皮蒸熟后，把南瓜多余的水分倒出来，蒸好的南瓜盛出来趁热放入白砂糖，然后搅拌致南瓜完全成泥状后少量的倒入糯米粉。柔成团不粘盆，不粘手就成。做成饼状撒点白芝麻上锅小火煎至两面金黄就可以了。

到此，以上就是小编对于香芋椰奶冻烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香芋椰奶冻烘焙做法的3点解答对大家有用。