儿童烘焙课程豆沙酥做法,豆沙酥的制作方法制作***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童烘焙课程豆沙酥做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童烘焙课程豆沙酥做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆沙脆皮酥做法步骤？
2. 稻香村豆沙酥做法？
3. 豆沙酥最正宗的做法？

豆沙脆皮酥做法步骤？

豆沙脆皮酥是一款外皮酥脆、内馅甜美的中式点心。以下是详细的制作步骤：

### 材料

#### 油皮

- 普通面粉：200克

- 猪油：60克

- ：20克

- 温水：90毫升

#### 油酥

稻香村豆沙酥做法？

稻香村豆沙酥的制作方法如下

食材:黄油170g、糖粉100g、鸡蛋1个、面粉300g、红豆馅300g

配料:蛋黄2个、奶粉20g

豆沙酥的做法:

2、蛋黄打散成蛋黄液备用

3、黄油切成小块放入大容器内，隔水融化黄油。

4、在融化的黄油中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，然后加入鸡蛋，继续搅拌均匀成黄油糊。

5、将面粉、奶粉分别过筛加入到黄油糊中，搅拌成小团，再揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。

6、把醒好的面团分成25个小面团，然后用手捏成小碗状，在"小碗"里放入一份红豆沙馅料。

7、左手托住"小碗"，右手手指和拇指呈环状握住"碗沿"，一边旋转"小碗"一边收紧"碗沿"，最终包住馅料。

豆沙酥最正宗的做法？

做法一 食材:黄油170g、糖粉100g、鸡蛋1个、面粉300g、红豆馅300g配料:蛋黄2个、奶粉20g 豆沙酥的做法: 2、蛋黄打散成蛋黄液备用 3、黄油切成小块放入大容器内，隔水融化黄油。 4、在融化的黄油中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，然后加入鸡蛋，继续搅拌均匀成黄油糊。 5、将面粉、奶粉分别过筛加入到黄油糊中，搅拌成小团，再揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。 6、把醒好的面团分成25个小面团，然后用手捏成小碗状，在"小碗"里放入一份红豆沙馅料。 7、左手托住"小碗"，右手手指和拇指呈环状握住"碗沿"，一边旋转"小碗"一边收紧"碗沿"，最终包住馅料。 8、把包好的面团整理成略胖的枣核形，在表面刷一层蛋黄液。 9、在烤盘中垫上牛油纸，依次码好豆沙酥胚。烤箱预热到180℃，放入豆沙酥胚烘烤10分钟，取出再次涂刷蛋黄液后继续烘烤5分钟即可(我实际烘烤了10+10分钟)。

到此，以上就是小编对于儿童烘焙课程豆沙酥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童烘焙课程豆沙酥做法的3点解答对大家有用。