大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙樱桃罐头鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙樱桃罐头鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制樱桃罐头的做法,自制樱桃罐头怎么做好吃?
清明一过天气就开始热了,樱桃已经大量上市了,如何自制好吃的樱桃罐头。
樱桃若干,去蒂,洗净。用小锅加水烧开(放水量根据个人喜好,也就是喜欢喝汤的多放点水,哈哈),把樱桃倒入煮沸七八分钟即可,此时樱桃由红色变成粉白色。取出放至温热,此时加冰糖或蜂蜜拌匀(加糖量也是根据个人口味),装入容器中放入冰箱中冰冻,吃时取出,又冰又酸甜,味道不摆了哈,女同胞们要多吃,养颜的哈。
注意事项:放糖时要等到温热时再加入,这样可以不破坏蜂蜜的营养
樱桃罐头的腌制方法?
以下是简单的樱桃罐头腌制方法:
所需材料:
- 新鲜樱桃
- 水
- 白醋或苹果醋
- 糖
- 盐
- 香料(例如肉桂、丁香、茴香、姜黄等,根据个人口味适量添加)
步骤:
1. 清洗并消毒罐子和盖子,用热水和肥皂清洗并冲洗干净。
首先将樱桃和所用的罐,子清洗干净,樱桃一定要淋干水分,用来装樱桃的罐子,需要经过高温杀菌,在家里我们可以,将它放在蒸笼上,进行蒸30分钟左右,然后就可以使用了,做的时候放一层樱桃一层糖,最后密封保存在5度左右的空间,里面大概30天左右就可以吃了
樱桃 3斤
冰糖 3大把
开水 适量
做法步骤
1、樱桃用盐水浸泡10分钟,再在水龙头下冲洗几遍,沥干水分备用
2、锅中放入适量的开水,再放入3大把冰糖,搅拌至融化!(开水不用太多,可以没过樱桃即可!当然了,喜欢喝樱桃罐头汁儿的也可以适当多放一些冰糖,不过也要适当调整冰糖的用量!你可以尝一下,水很甜就可以了!)
3、倒入清洗干净的樱桃!大火煮开!
4、再继续煮5分钟即可!
5、喜欢吃硬一点的樱桃罐头煮3分钟即可,喜欢吃软一点的就煮5~8分钟左右!根据自己的口味适当调整!
樱花罐头怎么做?
樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右,用清水反复冲洗几遍,沥干水分,取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了,注意最好戴个手套,这样手就不会被染色啦,樱桃去好核后,准备开煮啦,干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化,加入樱桃,开盖大火煮,大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了,放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空,平时就可以放常温保存,大约7、8个月不成问题呢。
樱桃罐头煮多久合适?
樱桃罐头煮10分钟左右合适。
因为樱桃罐头在制作过程中需要灌装和密封,在高温下加热灭菌,以保证罐中的樱桃不变质,并且能够长时间保存。
一般来说,煮沸10分钟可有效杀灭细菌,同时能够保持樱桃的鲜美口感和营养成分。
如果煮太长时间,樱桃会变得变软无口感,过短时间则不能达到杀菌的效果。
因此煮10分钟左右是最为适宜的时间。
樱桃罐头的煮制时间会根据不同的食谱和个人口感有所不同。一般来说,以下是一个常见的樱桃罐头煮制方法:
1. 将樱桃放入洁净的玻璃瓶中。
2. 在一个大锅中加入足够的水,将水加热到沸腾。
3. 在另一个平底锅中,将砂糖和果醋混合在一起,并加入适量的水。
4. 将混合物加热至沸腾状态。
5. 把混合物倒入玻璃罐中,覆盖樱桃部分(注意不要填满)。
6. 用干净的布固定在罐子口上。
7. 将罐子放入大锅中,加盖,将水继续保持沸腾状态,并且控制火力让罐子处于开水覆盖下。
8. 煮制时间视樱桃的大小、软硬程度、高海拔还是低海拔等因素而异。通常情况下,您可以将其煮沸5-10分钟,在这段时间之后关闭火源并让罐子自然冷却。完全冷却之前请勿拧开锁紧罐盖。
这个方法可以让樱桃保持完美的质地,并且在保存期间也不会出现***或是变质等情况。如果您对自己的做法不确定,建议参考相关食谱或是向有经验的人士咨询。
到此,以上就是小编对于烘焙樱桃罐头鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙樱桃罐头鱼的做法的4点解答对大家有用。
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