大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食教程马芬蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食教程马芬蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
马芬蛋糕的做法?
在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。 蒸锅法。将鸡蛋打入容器中,加入80克糖,搅拌均匀后,倒入125毫升牛奶,10毫升玉米油,再次搅匀。倒入100克低筋粉,搅匀,然后加入4克泡打粉,再次搅匀。
材料:
牛奶80g 鸡蛋一个(不记重量)
低粉75g 可可粉15g(喜欢其他的味道的直接按照份量加入就可以的)
泡打粉5g 盐0.5g 巧克力豆(根据自己的喜好程度)
步骤:
1黄油提前从冰箱里拿出来软化哦,手指一就软的程度,一定是无水的盆里,加入黄糖搅拌均匀(也可以用打蛋器打发,更能融合),加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀
2过筛低粉,可可粉,泡打粉,盐,泡打粉一起搅拌混合,一定要是无颗粒状态哦 巧克力爱好者这个时候加入适量的巧克力豆,这样就可以烤出流心状态
3提前预热烤箱上下130度,调好的面糊装入裱花袋,适量的挤到每个纸杯里,大概八分满左右,表面撒上巧克力豆点缀
马芬杯蛋糕最正宗的做法?
1. 黄油隔温水融化待用
2. 全蛋液加入糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒
3. 加入融化的黄油,打至黄油融和
4. 加入牛奶打至融合
5. 过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个 白砂糖10g 蜂蜜2g 盐1g 食用油10g 纯牛奶120ml 马芬杯蛋糕的做法步骤1. 准备所有原料…
2. 依次放入鸡蛋打散,加入纯牛奶,白砂糖,盐,用电动打蛋器,高速打至蛋液成螺旋状,滴入蛋液不是消失,然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶,食用油,搅拌均匀后,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至无干粉……
3. 底部放了葡萄干,还有各种水果干片,杯子八分满刚刚好,摆盘、放入烤箱中层,190上下火烤20分钟即可……
4. 完工…
玛芬小蛋糕正宗做法?
准备鸡蛋两颗,酸奶一瓶,玉米油80g,糖粉20g,蜂蜜25g,
面粉,,泡打粉混合均匀
3· 鸡蛋加玉米油搅匀
加糖粉蜂蜜搅匀
5· 加酸奶搅匀,一步步来筛入混合的面粉搅匀
7· 倒入纸杯,加一些燕麦果干之类的点缀,烤箱预热五分钟,上下火160度25分
马芬纸杯蛋糕烤箱做法?
1、食材:牛奶 适量,低粉 适量,食用油 适量,糖 适量,鸡蛋 适量,小纸杯 适量。
2、方法/步骤:准备好全部食材。3、蛋清蛋黄分离,蛋白分次加糖打发。
4、再加入蛋黄,打自蛋液浓稠。5、低粉过筛拌匀。
6、食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀,再分次加入蛋糊里翻拌均匀。
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个 白砂糖10g 蜂蜜2g 盐1g 食用油10g 纯牛奶120ml 马芬杯蛋糕的做法步骤1. 准备所有原料…
2. 依次放入鸡蛋打散,加入纯牛奶,白砂糖,盐,用电动打蛋器,高速打至蛋液成螺旋状,滴入蛋液不是消失,然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶,食用油,搅拌均匀后,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至无干粉……
3. 底部放了葡萄干,还有各种水果干片,杯子八分满刚刚好,摆盘、放入烤箱中层,190上下火烤20分钟即可……
4. 完工…
到此,以上就是小编对于烘焙美食教程马芬蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食教程马芬蛋糕的4点解答对大家有用。
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