吐司做法烤箱烘焙小模具,吐司做法烤箱烘焙小模具怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司做法烤箱烘焙小模具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吐司做法烤箱烘焙小模具的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤吐司烤箱做法？
2. 长帝32烤箱做450吐司教程？
3. 怎样使用铸铁吐司模具？
4. 吐司模具可以躺着放在烤箱里吗？

烤吐司烤箱做法？

食材：高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油

烘烤：180度，下层，上下火，30-35分钟。　

做法：

1、把面团中所有的固体材料混合均匀，加入蛋液和水，用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油，再揉至扩展阶段。

2、揉到这种程度，取一小块面团慢慢拉伸，可以完整的套在手上而不会断裂，这就叫扩展阶段。

3、把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。

4、当面团发至原来的2至3倍大小，用手沾些面粉插个洞，洞口不***缩，也不会慢慢胀起来越来越小，就是发好了。

5、平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜室温松驰15分钟。

6、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，再卷起来成卷。

8、再次擀成长椭圆形卷起来。

长帝32烤箱做450吐司教程？

食材清单: 高筋面粉 210g 、 水 130ml 、 酵母 3.5g 、 高筋面粉 90g 、 细砂糖 24g 、 盐 3g 、 炼奶 60g 、 鸡蛋 30g 、 水 5ml 、 黄油 25g。

做法：

1.将酵母放进水里混合，然后倒入面团混合均匀即可。盖上保鲜膜发酵2-2.5倍大。

2.把主面团和揪碎的中种面团混合，放到面板上揉，扩展后加入黄油继续揉，揉到手套膜。

3.放入碗中，发酵至2-2.5倍大，发酵好后，排气，分成3块，醒发后擀成长条卷起，第一次卷:从上往下卷1.5-2圈。

4.醒发10分钟后，第二次卷，卷2.5-3个卷，放进模具2次发酵至8-9分满。

5.发至8分满，可以做平顶吐司。9分满可以做山型吐司，烤箱预热140度，烤箱温度，上管140度，下管125度，中下层烤45分钟左右。

怎样使用铸铁吐司模具？

铸铁吐司模具是一种很实用的厨房工具，使用非常简单。首先，将吐司面糊倒入模具中，抹平表面；

然后，将模具盖上，放入预热好的烤箱中；

最后，等待吐司完全烤熟即可取出。注意，在使用前需要将模具用涂抹薄层油，以免吐司粘在模具上。

除此之外，使用后需要及时清洗和晾干，以保证模具的长久使用，同时也有利于厨房的卫生和健康。

吐司模具可以躺着放在烤箱里吗？

可以

吐司模具直接放在烤盘上的，毕竟你要是不把吐司放在模具中，再放在烤盘上面烤，可能把吐司模具拿开之后，它就会将吐司烤变形。这样看起来就不是很好看，要是你担心吐司模具会被烤烂，那可以去专门的模具店里面买那些不锈钢制成的就可以了。

到此，以上就是小编对于吐司做法烤箱烘焙小模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司做法烤箱烘焙小模具的4点解答对大家有用。