烟台烘焙原料番茄酱,烟台烘焙原料番茄酱厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟台烘焙原料番茄酱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烟台烘焙原料番茄酱的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香鱼罐头的做法烟台？
2. 尖嘴鱼怎么做好吃啊？

五香鱼罐头的做法烟台？

主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)

注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。

配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。

做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司 (一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道，西西)。等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。

要点：

一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。

二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。

三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。

做法:

尖嘴鱼怎么做好吃啊？

1、尖嘴鱼500g，葱姜蒜适量，盐适量，调和油适量，面粉适量。

2、将买回来的鱼洗净；

3、葱姜切碎备用，放葱姜鸡精酱油搅拌入味；

4、炸之前放小量面粉搅拌均匀；

5、锅里加油烧热，把鱼放进热油锅里炸；

尖嘴鱼 400克 *** 150克 魔芋 150克 黄豆芽 260克 红辣椒 7克 辣椒干 5克 姜丝 5克 辣椒粉 12克 鸡粉 3克 盐 5克 油 50克 生粉 少许

香辣尖嘴鱼的做法步骤

1.把尖嘴鱼洗净，用盐、鸡粉、生粉腌制10分钟左右；***、豆芽、红辣椒洗净焯水，备用；辣椒干切碎备用；魔芋切片、焯水备用

2.尖嘴鱼煎15分钟左右至两面金黄香脆，捞起备用

3.起锅热油，然后倒入魔芋、红辣椒、姜丝、辣椒干、辣椒粉爆香，再加适量水煮开，把尖嘴鱼倒入煮15分钟左右

干烧~ 尖嘴鱼 材料: 尖嘴鱼，洋葱，豆豉，青葱 调味料: 蕃茄酱，辣椒酱，茨粉，姜汁，生抽，糖 作法:

1.鱼炸好待用

2.备锅热油后，拌入洋葱，豆豉炒香

3.拌入鱼、调味料和适量的水

4.煮至快收干水份后，拌入茨粉勾茨

5.拌均匀后，就可上碟享用了

泡菜炖尖嘴鱼主料: 尖嘴鱼、泡菜 辅料: 京葱 调料: 辣椒面、蒜末、姜末、糖、酱油、麻油、料酒、小葱、白胡椒粉、橄榄油 操作：

1、泡菜改刀切断；

2、锅入油，将洗净的尖嘴鱼入锅稍微两面煎一下盛出；

3、锅入油，将切成段的泡菜翻炒一下，加入水，倒入另一锅；

4、锅里放入尖嘴鱼，加糖、辣椒面、京葱、蒜泥、生姜泥、酱油一起炖；

5、碗里加酱油、姜末、蒜末、葱末、料酒、糖、白胡椒粉做成调汁；

6、调汁淋在尖嘴鱼上，加汤，盖盖焖烧7－8分钟；

7、最后淋上麻油，出锅即可。

到此，以上就是小编对于烟台烘焙原料番茄酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烟台烘焙原料番茄酱的2点解答对大家有用。