芬芳烘焙原料批发供应电话,芬芳烘焙原料批发供应电话号码

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芬芳烘焙原料批发供应电话的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芬芳烘焙原料批发供应电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 星巴克mo是什么原料？
2. 巧克力的说明书？
3. 官桂粉是什么？
4. 焙香什么意思？

星巴克mo是什么原料？

星巴克mo是一种特殊的咖啡豆，其原料为阿拉比卡咖啡豆，通常种植在海拔1200米以上的高海拔地区，如哥伦比亚、危地马拉等地。这些豆子经过精挑细选，只选取最优质的豆子进行烘焙。烘焙过程中，星巴克***用独特的技术和方法，使得咖啡豆呈现出浓郁的口感和芳香的香气。因此，星巴克mo咖啡豆不仅仅是简单的原料，更是经过精心挑选和加工的高品质咖啡。

巧克力的说明书？

可可液块（Cocoa Liquid）：可可豆经过焙烤、去壳和研磨，就变成了酱体状的可可液块（Cocoa Liquid），也称为可可质（Cocoa Mass）。可可液块是制作巧克力的原料，其颜色呈棕褐色，有浓郁的芳香气味，口感苦涩。其中可可脂含量达到55%，多酚6%，可可碱1.4%，咖啡碱0.05%，蛋白质11.8%，同时还含有多种维生素A、D、E和B等。从可可液块可以分离制成可可脂和可可粉，但不直接标注在产品说明中。    

可可脂（Cocoa Butter）：其含量是区分巧克力纯度的主要指标，是指从可可液块中提取出来的脂肪。液态时可可脂的颜色为琥珀色，固态时则呈现淡***，具有可可特有的香气，是一种独特的植物脂肪。可可脂具有很强的温度敏感性，27oC以下的常温时，呈块状固体；而到了35oC这个接近人体体温的温度下则会完全融化，就是我们平常所说的“只融在口”的原因。要获得优质可可脂，会使用物理压榨法，而避免使用化学方法提炼、浸取，以保证产品的纯度和天然性。可可脂的最佳贮藏温度为5°C。    

可可粉（Cocoa Powder）：把可可液块中的脂肪提取后，得到可可饼（Cocoa Cake），把可可饼粉碎成粉状后，就成为可可粉。可可粉呈现棕红色，具有天然浓烈的可可香气。天然粉为微酸性，PH值在5.4-5.7之间，用做巧克力的生产制作。而经过处理的碱性可可粉，适合用来做饮料。根据可可粉中脂肪的不同含量，可可粉又分为高脂可可粉（22-24%）、中脂可可粉（10-12%）、低脂可可粉（5-7%）。在可可粉的组成中，多酚含15%，可可碱2.9%，咖啡碱0.5%，蛋白质28%。 

官桂粉是什么？

官桂粉就是肉桂粉，是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，多用于咖啡，面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。

肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林，我国从1962年从越南引种大叶清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。

肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。

焙香什么意思？

焙香字面意思是指烘焙产生的香气，可以用于描述食物的烹饪方法，如焙香咖啡豆、焙香面包等。在中文中，“焙”字常与火、加热相关，意味着通过热力来进行烘焙或烹饪，而“香”则指代气味、芳香。因此，“焙香”这个词语通常用来形容食物经过烘焙后散发的香气。
此外，“焙香”这个词也可以用于形容其他物品，如焙香茶叶、焙香精油等，表示这些物品具有独特的香气或香味。
总之，“焙香”是一个具有丰富含义的词语，可以用于描述食物、物品的香气或香味，给人一种温馨、舒适的感觉。

到此，以上就是小编对于芬芳烘焙原料批发供应电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于芬芳烘焙原料批发供应电话的4点解答对大家有用。