不用烘焙的杏仁蛋糕做法,不用烘焙的杏仁蛋糕做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烘焙的杏仁蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用烘焙的杏仁蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替？
2. 杏仁巧克力蛋糕怎么做？
3. 无水蛋糕是怎么做的？
4. 7寸无水蛋糕的做法？

慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替？

做慕斯蛋糕不一定就需要用奥利奥的饼干碎，你也可以用一些薄脆也可以用葡萄，你也可以用一些杏仁蛋糕坯或是海绵蛋糕坯去当做一个抵消呢。你要是想要做一些简单点的拿一些我们的一个薄脆类的东西当做都是可以的，或者巧克力加一些坚果当地也行。

杏仁巧克力蛋糕怎么做？

杏仁巧克力蛋糕是一种美味可口的甜品，制作方法如下：

材料：

1. 低筋面粉100克

2. 可可粉20克

3. 杏仁粉30克

4. 泡打粉5克

5. 盐1克

6. 无盐黄油100克

7. 糖粉70克

无水蛋糕是怎么做的？

材料

份量：10个鸡蛋 4个、细砂糖 30g、蜂蜜 65g、金龙鱼低筋面粉 135g、玉米油 40g、杏仁片 适量

过程

1、将4个鸡蛋、30g细砂糖和65g蜂蜜倒入打蛋盆中。鸡蛋是带壳约55g一个的。

2、将打蛋盆坐热水，热水保持约50℃左右，这样打发时，蛋液温度差不多可以维持在40℃。

无水蛋糕制作方法是干净、无油、无水的盆中加入鸡蛋，倒入白糖，用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失，而是可以停留5秒左右，分次筛入低筋面粉，用翻拌的手法拌均匀，加入玉米油，搅拌均匀，全部倒进面糊里，搅拌，烤箱预热，上下火180度烤大约22-25分钟左右即可。

无水蛋糕的食材和调料

普通面粉 150克

白糖 100克

鸡蛋 5个

白醋或柠檬汁 一小勺

葡萄干（用红酒泡开会更好吃） 少许

无水蛋糕的做法步骤

第1步.称好普通面粉150克，白糖100克，鸡蛋5个，柠檬汁一小勺（也可以用白醋代替的哦）

第2步.将鸡蛋全部打在盆里（蛋黄和蛋清不用分开），加入白糖，将鸡蛋打散后加入一小勺柠檬汁（或白醋），然后先用低速，再用高速，将蛋液打发至约为原来的2至3倍。

第3步.将面粉筛入打发的蛋液中，划八字翻动搅拌均匀。

无水蛋糕是一种不使用水的蛋糕制作方法，主要使用蛋白和蛋黄的混合物来制作。首先将蛋黄和糖混合打发，然后加入油和面粉混合物搅拌均匀。

接着将蛋白打发至硬性发泡，再将打发的蛋白分次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。

最后将面糊倒入模具中，放入烤箱烘烤即可。这种无水蛋糕口感细腻、柔软，也更加健康。

7寸无水蛋糕的做法？

材料

份量：10个鸡蛋 4个、细砂糖 30g、蜂蜜 65g、金龙鱼低筋面粉 135g、玉米油 40g、杏仁片 适量

过程

1、将4个鸡蛋、30g细砂糖和65g蜂蜜倒入打蛋盆中。鸡蛋是带壳约55g一个的。

2、将打蛋盆坐热水，热水保持约50℃左右，这样打发时，蛋液温度差不多可以维持在40℃。

主料，室温鸡蛋(2个)，低筋面粉(90克)。

调料，细白砂糖(30克)，蜂 蜜(40克)，玉米油(33克)。

1 准备材料。 

2 蜂蜜、细砂糖混合均匀，加入鸡蛋。蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打，至蛋液表面出现清晰纹路，转高速继续搅打。提起打蛋器，蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。 

3 面粉过筛，分2次加入到蛋液中，翻拌均匀成蛋糕糊；盛一点拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀。 4 混合好的状态。 5 将蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均匀，倒入硅胶模中。 6 烤箱预热150℃，中层，20分钟。 7 出炉后趁热脱模，放在烤网上晾凉。小窍门：热水的温度不宜太高，否则容易把鸡蛋烫熟。

到此，以上就是小编对于不用烘焙的杏仁蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烘焙的杏仁蛋糕做法的4点解答对大家有用。