烘焙蛋糕用哪个品牌的烤箱,烘焙蛋糕用哪个品牌的烤箱好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕用哪个品牌的烤箱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙蛋糕用哪个品牌的烤箱的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕用烤箱烤多少分钟？
2. 做烘焙用什么样的烤箱好一些？
3. 想添置台烤箱，但一直没定下来，选择困难……我不太懂这些，也不知道怎么选好，我主要用于蛋糕甜品的烘培？

蛋糕用烤箱烤多少分钟？

12至40分钟左右。蛋糕的重量不同，烤的时间也会有所不同，正常情况下来说蛋糕的重量在100克左右的话，需要12分钟到18分钟左右的时间；超过100克的蛋糕，需要18分钟到40分钟左右的时间；重量在500克到两斤左右的蛋糕可以延长至一个小时左右。

做烘焙用什么样的烤箱好一些？

现在市场上的烤箱一般分二种，一种机械式，一种电脑版，价格机械便，但温差比较高，电脑版的稳定价格高，烤箱容量越大越好，因为容量越大越稳定，一般建议买30到40升的烤箱，带发酵功能，这样基本上一台烤箱足够家庭用了，一般的饼干，蛋糕，面包等，中式西式的都无压力，还可以做酸奶。

烤箱在普通不过了，家用电器中也属必备的一款。而今的烤箱针对不同的人群，有不同的品牌和型号对应着。那你家的烤箱是否选对了呢？

下面由我们的达人Xiao小C来和大家分享如何选择适合自己的烤箱。

烤箱，现在每家每户几乎都有一台，而是很多经常做烘焙的人，家里不止一台，甚至三四台。那么你选择烤箱主要的做家用还是私房还是工作室呢？下面我们来看看对于烤箱的选择都有哪些侧重点。

对于很多新手选择烤箱一般比较纠结，到底是购买哪个牌子好，功能方面有什么要求?

下面吾爱把自己对烤箱的使用心得分享一下

对于烤箱牌子，吾爱用过的长帝烤箱是挺不错的，性价比高，适合家庭使用，在三四百左右。

至于说他好不好，我第一台就是长帝的烤箱到现在有6年了，还经常用于烤肉类。有感情舍不得更换它，

如果是私房使用的烤箱，高比克风炉绝对是首选，能多次烘烤，小空间大容量。

再来看看烤箱功能选择：

第一：烤箱的容量，一般家庭使用大小在30升左右，不要为了省点钱买个小烤箱的话，会成为摆设。因为小的话能烤的东西有局限，要进阶就必然要买新的

第二：要上下发热管分开控制。上下管分开控制温度可以更好的根据实际情况细微的调整火力。，而有些食谱上管和下管的温度要求是不一样的

如果是初学者建议购买30至36升左右，上下各三根发热管，上下独立温控，带发酵功能的入门级烤箱，一般300至600元左右就有了，牌子自行挑选。这类型的烤箱可以做很多东西，面包、蛋糕、披萨、烤肉都可以，非常适合认真学习烘焙的人。不建议买太小的烤箱、也不建议买只有4根发热管的烤箱。

想添置台烤箱，但一直没定下来，选择困难……我不太懂这些，也不知道怎么选好，我主要用于蛋糕甜品的烘培？

你好，我第一次买的烤箱是长帝的32升，家用烘焙我觉得这个容量足够了，烤鸡翅、烤鱼、烤蛋糕什么的都足够！但是如果特别喜欢烘焙的话，建议买一个稍微好一点的，控温什么的会更好一些！我不太喜欢蒸烤一体的，因为我感觉蒸烤原理不同，组合到一起感觉他两不太搭配。不过每个人需求不一样，如果想要功能多的，也可以考虑蒸烤一体。

你好，我自己做过私房烘焙，我们做的时候用的就是柏翠45L烤箱，还有一个是更小一点的家用烤箱，反正呢，两个烤箱也都不大，但是也够用了，用起来呢，感觉也不错，是可以推荐的，如过你是自己家用的话，我觉得也是够用的，烤一下蛋糕胚了和一些小甜品了也是不错的，你也可以自己在网上看一下，这就是呢我给你的一些建议。

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕用哪个品牌的烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕用哪个品牌的烤箱的3点解答对大家有用。