烘焙馅料椰蓉杏仁的做法,烘焙馅料椰蓉杏仁的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙馅料椰蓉杏仁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙馅料椰蓉杏仁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金九金腿五仁月饼馅料配方？
2. 芋子船的做法？
3. 桂顺斋五仁翻毛月饼配方和做法？
4. 五仁月饼的做法？

金九金腿五仁月饼馅料配方？

饼皮：低筋面粉100克、花生油（或植物油）30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1／2大匙（无可省）、食用枧水1／4小匙、SP乳化剂1／4小匙

五仁馅料：杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁［3］40克、葵瓜子仁40克、白芝麻（炒香）30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰肉50克、糕粉100克、白糖100克、花生油40ml、清水75ml

芋子船的做法？

芋子船（船）是一道充满童趣的创意甜点。它的外观像一艘船，寓意着海洋的美丽。制作芋子船时，你可以选择芋头、红薯等蒸熟后捣碎，加入糖、果冻粉或豆沙等馅料，并用椰蓉、芝麻、杏仁片等装饰。以下是一个简单的芋头船做法：

所需材料：

1. 芋头 - 1个，约300克

2. 红薯 - 1个，约200克

3. 糖 - 20克

4. 果冻粉 - 10克，或吉利丁片2片

5. 豆沙或其他你喜欢的馅料 - 100克

6. 椰蓉 - 1汤匙

7. 芝麻 - 1汤匙

桂顺斋五仁翻毛月饼配方和做法？

1、材料、五仁月饼、饼皮：低筋面粉100克、花生油（或植物油）30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙（无可省）、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙

五仁馅料：杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁 [1] 40克、葵瓜子仁40克、白芝麻（炒香）30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰肉50克、糕粉100克、白糖100克、花生油40ml、清水75ml，烤焙：烤盘涂油，烤箱预热180度，烤约20分钟

2、 砂糖500克、水 160克、柠檬汁（或白醋）3大匙，小苏打1克、水10克做法:1.将第一部份的材料水煮约20分钟后熄火。2.离火后，将第二部份的小苏打水加入，冷却后即不再结晶，待完全冷却后放瓶子储藏，可放6个月以上，最好在使用前2-3星期前制作比较稳定。

3、饼皮制作

（1）麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀。

五仁月饼的做法？

    五仁月饼是中国传统月饼之一，在中秋节各式月饼中最为受欢迎。

五仁月饼的做法及配方:

    用料：低筋面粉、花生碎、大杏仁、腰果、黑芝麻、白芝麻、青红丝、糯米粉、玉米淀粉、蛋黄液、糖、转化糖浆、碱水、玉米油。

    做法步骤：

1、首先取盆加入140g转化糖浆，4g碱水，50g玉米油朝一个方向搅拌均匀。

材料

饼皮：低筋面粉100克、花生油（或植物油）30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙（无可省）、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙

五仁馅料：杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁40克、葵瓜子仁40克、白芝麻（炒香）30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰肉50克、糕粉100克、白糖100克、花生油40ml、清水75ml

烤焙：烤盘涂油，烤箱预热180度，烤约20分钟

1. 砂糖500克、水 160克、柠檬汁（或白醋）3大匙

2.小苏打1克、水10克做法:1.将第一部份的材料水煮约20分钟后熄火。2.离火后，将第二部份的小苏打水加入，冷却后即不再结晶。

饼皮制作

1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；

2、生油加入1内搅拌均匀；

3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；

到此，以上就是小编对于烘焙馅料椰蓉杏仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙馅料椰蓉杏仁的做法的4点解答对大家有用。