上海烘焙品牌融资情况如何,上海烘焙品牌融资情况如何查询

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海烘焙品牌融资情况如何的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海烘焙品牌融资情况如何的解答，让我们一起看看吧。

1. a1云蛋糕是哪个厂家生产的？
2. manner咖啡的故事？
3. 王饱饱百科？
4. 蛋糕店的资金风险及规避方案？
5. 能否帮忙分析一下开一家烘培蛋糕店的成本、营销、管理和融资之路？

a1云蛋糕是哪个厂家生产的？

a1零食研究所。

a1零食研究所成立于2016年下半年，是国内知名零食创新品牌，不到四年的时间已完成了三轮总共数亿元融资，并打造出a1云蛋糕、蛋黄酥、西瓜吐司等多个爆款，并拥有包括烘焙、坚果、肉制品、海洋制品、果蔬等六大类别300多个SKU。上海雪榕生物科技股份有限公司，则是中国最大的食用菌生产企业。

manner咖啡的故事？

Manner在2015年时将第一家咖啡店开在了上海，期间不温不火了三年，直到咖啡市场因为瑞幸火热之后，才慢慢走到了大众面前跻身为资本新贵。甚至，在6月字节投资之前，Manner的热度跟它的门店一样几乎没有突破上海。

如今，在Manner身上，资本的风头已经盖过了咖啡本身。三年的时间里，Manner三年共完成五轮融资。其股东阵容包括“风投女王”徐新掌舵的今日资本、前老虎基金全球合伙人陈小红发起成立的私募基金H capital、美团龙珠和字节跳动等。

有头部VC/PE加持，Manner从最初的两平米档口模式咖啡店逐渐走上规模化扩张的道路，目前全国范围内有百余家门店，其又开始试水大店模式，新增了50平烘焙工坊与200平轻餐店的新店型。

王饱饱百科？

王饱饱是杭州饱嗝电子商务有限公司于2017年12月21日在中国商标局申请注册的商标。主要原料为烘焙燕麦片，自创立以来，发展速度成倍增长。致力于做中国人认可的国民品牌。

2020年初，王饱饱完成近亿元B轮融资，该融资由黑蚁资本领投，原资方源码资本、祥峰投资、德迅投资继续跟投，此时距离A轮融资不到5个月时间。

王饱饱已成为天猫麦片销量第一品牌。

蛋糕店的资金风险及规避方案？

1.库存积压，

2.设备，装修等前期支出大。

3.回头顾客对固有产品的审美疲劳。

4.同质类似化产品严重，如果没有自己特色或者优势是很被动的！

5.同行间价格战，在街上，同类的产品一大把！

能否帮忙分析一下开一家烘培蛋糕店的成本、营销、管理和融资之路？

A、成本

烘培蛋糕店（以下简称烘培店）成本由三方面构成：

固定成本：店面租金、人员基础工资、设备折旧、税费、办公；

变动成本：原材料、水电、绩效工资、营销；

沉没成本：店面装修。

1-固定成本，是只要你在营业中，无论是否有销售，哪怕你没有销售出一分钱的产品，这个费用都会发生。

固定成本是一个相对固定的费用，可以分摊到每一天，然后根据日平均销售量、品类占***摊到每一款产品上。这样就可以在此基础上计算每款产品的成本了。

2-变动成本，是因为产品生产和销售而发生的费用，随着销售产品多少而变化的费用。没有生产和销售就不会发生。

变动成本由三部分构成，原材料成本、运营费用、营销推广费用。

3-沉没陈本是一次性发生的费用，不会再次发生，可以在你的经营时间内分摊的陈本。

到此，以上就是小编对于上海烘焙品牌融资情况如何的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海烘焙品牌融资情况如何的5点解答对大家有用。