云朵面包做法不用烘焙箱,云朵面包做法不用烘焙箱怎么做|焙香之约网

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云朵面包做法不用烘焙箱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云朵面包做法不用烘焙箱的解答，让我们一起看看吧。

怎么不用烤箱做云朵面包？
云朵面包做法无淀粉？
做云朵面包一定要加无菌蛋吗？
没有烤箱怎么做云朵面包？

怎么不用烤箱做云朵面包？

首先准备制作面包的主要食材：高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶100克，玉米油20克，白糖25克，盐2克，酵母3克。

1、把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

2、再倒入玉米油、盐搅拌至完全融合。

3、随后倒入高粉、牛奶，慢慢搅拌成絮状，牛奶要慢慢倒，看面团的湿度适当增减。

4、然后倒到硅胶垫上慢慢揉搓成面团，大概要揉10分钟。

（图片来源网络，侵删）

云朵面包是一种非常轻盈、松软的面包，不需要使用烤箱就可以制作。以下是一个简单的云朵面包食谱：

材料：

- 高筋面粉250克

（图片来源网络，侵删）

- 酵母粉3克

- 白糖30克

- 盐2克

- 温水150毫升

- 黄油25克

云朵面包是一种非常受欢迎的甜点，通常需要使用烤箱来制作。但是如果你没有烤箱，也可以尝试使用其他方法来制作云朵面包，以下是一些可能的方法：
使用蒸锅：将面包糊倒入模具中，然后将模具放入蒸锅中，用中火蒸约 15-20 分钟，直到面包熟透。这种方法需要注意控制好火候和时间，以免面包过熟或不熟。
使用电饭煲：将面包糊倒入电饭煲中，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳起即可。这种方法需要注意电饭煲的容量和功率，以免面包糊溢出或烤不熟。
使用平底锅：将面包糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟。这种方法需要注意火候和时间，以免面包糊煎焦或不熟。
使用微波炉：将面包糊倒入微波炉专用碗中，放入微波炉中，用高火加热约 2-3 分钟，直到面包熟透。这种方法需要注意控制好时间和火候，以免面包过熟或不熟。
需要注意的是，不同的方法可能会导致面包的口感和外观略有不同，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。同时，在制作过程中，需要注意食材的比例和制作工艺，以确保面包的质量和口感。

云朵面包做法无淀粉？

1/5

加几滴柠檬汁（香草精、白醋都可以）蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均匀；

2/5

烤盘垫油纸，整理打发好的蛋白成小山型；

3/5

轻轻放上坚果和干果；

4/5

做云朵面包可以不加淀粉。

我们做面包的时候在里面都需要添加一些配料的，这样口感才会增加，比如可以添加一些白糖，还有加两个鸡蛋，我们看着自己的需求来添加木薯淀粉可以添加，也可以不用添加，都不会有太大的影响的，建议大家不要添加了，直接使用低筋面粉就可以。

做云朵面包一定要加无菌蛋吗？

云朵面包是一种非常特别的面包，它的口感非常松软且口感极佳，使用无菌蛋是为了确保食材的新鲜和卫生。无菌蛋不仅可以保证食品安全，而且可以提高面包的质地和口感。使用无菌蛋可以避免细菌污染，保持食物的原始味道和营养成分。因此，如果要做出口感柔软、味道香甜的云朵面包，最好是选择无菌蛋来增加食品的卫生和安全性。