免烘焙巧克力月饼的做法,免烘焙巧克力月饼的做法***

kodinid 2024-11-12 7

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于免烘焙巧克力月饼做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍免烘焙巧克力月饼的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力奶黄月饼做法?
  2. 不用蒸不用烤不用奶油的月饼?
  3. 法式巧克力月饼做法?

巧克力奶黄月饼做法?

巧克力奶黄月饼是一种独特而美味的月饼口味,以下是一个简单制作方法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 月饼皮皮(现成的或自制

- 150克巧克力(可以选择黑巧克力或牛奶巧克力,根据个人口味调整)

- 100克奶花糖

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- 50克黄油

- 30克麦芽糖(可选)

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 准备好月饼皮,可以选择现成的月饼皮或自制皮皮。

2. 将巧克力砧碎,放入一个碗中备用。

不用蒸不用烤不用奶油的月饼?

1、将流心馅放入裱花袋中。

2、先做流心馅,甜馅分成每个20克,一共8个,弄成碗状,每个挤入3克的巧克力流心馅,不要挤太多,难包,易漏馅。

3、慢慢收口,搓圆,盖上保鲜膜备用。

4、将冰皮月饼预拌粉倒入和面盆中

5、倒入热水,用刮刀拌成团。

6、放置手温时,戴上一次性手套,用手揉至面团表面光滑。

7、将冰皮分成每个25克。

法式巧克力月饼做法?

1、材料。米粉70g,低筋面粉30g,奶粉15g,牛奶20g,鸡蛋液20g,色拉油40g,蜂蜜30g,花生适量葡萄干适量,蔓越莓干适量,巧克力适量。

2、把所有粉类抓匀。

3、放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀

4、再放牛奶和鸡蛋液

5、抓成糠状加入洗净擦干水分的葡萄干蔓越莓干。

6、再拌入熟花生仁。

7、揉成一元硬币大小的小球这个配方那做18个。

8、揉面的时候预热烤箱150度20分钟

9、烤好后不要马上拿出来用余热继续闷。

10、这个时候隔水融化巧克力。

到此,以上就是小编对于免烘焙巧克力月饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于免烘焙巧克力月饼的做法的3点解答对大家有用。

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