烘焙用伯爵红茶哪种品牌好,烘焙用伯爵红茶哪种品牌好喝

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1. 伯爵红茶古早蛋糕做法？
2. 伯爵红茶乳酪司康的做法？
3. 素咫的红茶伯爵慕斯好不好吃？
4. 伯爵红茶奶酪馅做法？

伯爵红茶古早蛋糕做法？

食材清单

蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

1、主料：鸡蛋（带壳约60g）4个、低筋面粉65克、糖65克、水60克、色拉油40克。

2、辅料：伯爵红茶包2包。

3、红茶包加开水浸泡15分钟后，取出茶包，倒出45g的茶水，茶包不要扔掉。

4、蛋清蛋黄分开，分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油，画“Z”字搅拌，一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫，即乳化完毕。

5、撕开红茶包，把里面的红茶末加进蛋黄糊中，一样用手动打蛋器搅拌均匀。

伯爵红茶乳酪司康的做法？

食材：低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋

做法：

1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合，搓成粗粒。

2、倒入蛋液+牛奶，翻拌成团，擀成厚度为2厘米的圆饼，用模具压出形状。

3、表面刷蛋液，上下火180度20分钟左右。

素咫的红茶伯爵慕斯好不好吃？

非常好吃

这款蛋糕将红茶的香气与浓郁细腻的口感结合在一起 ，茶的香醇搭配奶油的浓郁 ，温润迷人,整体非常平衡 ，口感柔顺,余味悠长。

 再以慕斯蛋糕为饼底 ，增加了层次感 ，而且伯爵红茶甜度很低 ，整体的清新感好似一阵清风从口腔中拂过 ，这款伯爵红茶慕斯蛋糕不会让你失望。

伯爵红茶奶酪馅做法？

以下是制作伯爵红茶奶酪馅的基本做法：

材料：

- 伯爵红茶袋：2-3包

- 牛奶：500毫升

- 砂糖：适量

- 麦芽糖：适量

- 鱼胶粉：10克

- 水：适量

- 酸奶：200克

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