烘焙芝麻花卷的做法,烘焙芝麻花卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻花卷的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝麻花卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝麻叶花卷馍的家常做法？
2. 状元头花卷的做法？
3. 十种花卷做法比较简单？
4. 小猪头花卷的做法？

芝麻叶花卷馍的家常做法？

面粉 600G 、 干酵母 6G 、 盐 6G 、 油 2小勺 、 黑芝麻 适量 、 花椒叶 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

1，用温水把酵母泡开加入面粉揉成软硬适当的面团，放温热处发酵

2，待面团发酵到原来体积的两倍大小时就可以了。把面团取出放面板上揉匀实，把面团分成两份

3，把分开的面团其中一份擀开成适当的薄片，刷上油，撒上适当的盐和碎花椒叶，从一边卷起来切小段

状元头花卷的做法？

　　1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；

　　2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；

　　3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；

　　4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；

　　5.放下肉块，煸炒肉块至出油；

　　6.加入料酒翻炒；

　　7.加酱油炒匀肉块；

　　8.加水至肉块刚淹没；

　　9.加锅盖，用大火将水煮沸；

　　10.加糖，用勺炒匀；

十种花卷做法比较简单？

1、椒盐花卷

首先将面和好揉成光滑的面团发酵好备用，然后将面擀成长方形，刷一层食用油，再均匀撒上精盐和花椒粉，接着从底下一侧向上卷起，卷成长筒状，用刀切成均匀的小面团；两个一组卷边朝里，将其扣到一起，用筷子在中间位置缓缓压下去，用手掐住两边，同时向下，向里捏紧；将捏好的花卷醒发20分钟，大火开蒸15分钟即可。

2、小花卷

首先将面和好揉成光滑的面团发酵好备用，然后将面擀成长方形，在压好的面片上刷上一层油，然后从上至下卷起，用刀切成同等大小的剂子。两个一组，叠加在一起，用两个大拇指在中间位置按压下去，再慢慢的抻长。掐住两端，在拇指上转一个圈，捏紧即可，将花卷醒发20分钟，开火蒸十五分钟关火即可。

十种花卷做法比较简单，按照步骤要求就可以做成椒盐花卷和小花卷，这十种花卷分别是椒盐花卷、小花卷、葱油花卷、黑芝麻花卷、火腿花卷、南瓜双色花卷、花卷、生煎花卷、辣油葱花卷、紫薯花卷

葱油花卷

用料 面粉200克；酵母4克；水110克克；泡打粉3（可不放）克；糖10克；盐2（撒在皮坯上）克；葱10（撒在皮坯上）克；精制油（抹在皮坯上）适量

 做法

1.准备好工具

2.秤好酵母，水和糖等辅料，葱切末。

3.称好的粉倒在案板上

4.把面粉开窝，中间倒入酵母，糖等

5.分次加入水，调制成雪花状面团

小猪头花卷的做法？

材料

"低筋面粉(或中筋) 150g","糖 30g","橄榄油 10g","奶粉(可略) 15g","温牛奶 70~80ml","速发酵母粉 2g","红曲粉 一***","黑芝麻 少许"

做法

step1

1: .面粉+糖+奶粉拌匀，再加酵母拌匀。

step2

2: 再加入橄榄油拌匀，再分次慢慢加入牛奶拌匀且揉成ㄧ光滑面团。 取揉好的面团约５０g另外加入少许红趜粉，揉匀调色成粉红色。【有面包机１０５T的也是直接放入启动行程３０搅拌完成】 两色面团盖上保鲜膜静置松弛约１５分钟。 桌上洒点面粉防沾，白色面团杆成长片状后，再上下往中间对折，转９０度后再杆成长片状，再上下对折…………重复刚刚动作３次(３杆３折)。 第３次杆成长片后放横，表面抹点水，再仔细卷起成长柱状，头尾不齐的切除，再分切适当大小的几等份。

到此，以上就是小编对于烘焙芝麻花卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻花卷的做法的4点解答对大家有用。